Реклама
Posobie.info – полезный сайт для родителей Введите номер пособия и выиграйте ценные призы!
Войти
Регистрация
I триместр
II триместр
III триместр
Первые недели
Малыш до года
От года до 3 лет
От 3 до 7 лет
Читай
Общайся
Выигрывай
Сервисы
Фотоконкурсы

Непереносимость глютена - детская целиакия

Как же любят детки употреблять в пищу макароны, печеньки, всевозможные сэндвичи, колбасу и особенно какао. Это, пожалуй, тот самый набор продуктов, который они готовы есть постоянно. Однако далеко не всем детям можно употреблять в пищу подобные "вкусняшки". И дело даже не в том, что они содержат много химии - аллергия на глютен может стать серьезной проблемой для ребенка. 

Что такое глютен и почему он вреден?

Глютен – это белок, содержащийся в пшенице, ржи и других злаковых. Сегодня он входит в состав большого количества продуктов, поскольку обладает клейкой структурой и во многом позволяет покупной пище держать форму.

Злаки
У больных целиакией, белок вызывает сильное раздражение кишечника, разрушая его слизистую оболочку, что приводит к плохой всасываемости питательных веществ в организм и болевым ощущениям.

Как правило, целиакия начинает проявлять себя еще в раннем возрасте, когда начинается первый прикорм. В возрасте 6-12 месяцев, можно понять, как ребенок реагирует на пищу с содержанием злакового белка и можно ли ему потреблять такую еду.

Стоит отметить, что врачи не рекомендуют малышам до 6-8 месячного возраста давать детское питание с содержанием глютена. Это может спровоцировать появление заболевания – целиакии, а также вызвать аллергию.

Ученые заметили интересный факт: если вместе с началом злакового прикорма, вы продолжаете давать ребенку грудное молоко, то риск развития заболевания существенно снизится, ведь материнское молоко защищает кишечник ребенка от вредных воздействий и помогает ему расщеплять поступающие микроэлементы.  

Для здоровых деток глютен не опасен - скорее наоборот: он помогает малышу расти, и стимулирует хорошую работу его пищеварительной системы. Также растительный белок содержит в себе большое количество фосфора, кальция и витаминов группы А, В и Е, а его структура придает детским кашам питательности и калорийности.

Как распознать заболевание и как его лечить?

К симптомам заболевания относят: появление язвочек на слизистой (признаки стоматита), вздутие живота, сухость кожи, крайне медленный рост волос, зубов и ногтей, вялость и раздражительность ребенка.

При обнаружении у малыша вышеперечисленных симптомов, а также сильной потери веса и постоянных болей в животе, следует проконсультироваться со специалистом, который поможет выявить целиакию. Точный диагноз ребенку сможет поставить только гастроэнтеролог после обследования и сбора необходимых анализов.

Стоп
Несмотря на свою распространённость, как такового лечения от целиакии не существует. Это заболевание остается с человеком на всю жизнь и требует соблюдения постоянной диеты. Чтобы у ребенка не возникали болезненные ощущения после приема пищи, достаточно исключить из его рациона продукты с содержанием глютена. Безусловно, это достаточно сложный процесс, однако, врачи утверждают, что при соблюдении строгой безглютеновой диеты, симптомы заболевания полностью исчезают. На время восстановления кишечника от действия глютена, следует воздержаться от потребления любых молочных продуктов. 

Какие продукты можно и нельзя при целиакии?

Важно знать, что глютен содержится не только в продуктах питания, но и в лекарственных препаратах, витаминах и даже косметике. Поэтому прежде чем купить ребенку какое-либо лекарство, уточните в аптеке о его составляющих. Если в препарате есть модифицированный пищевой крахмал или гидролизованный растительный белок - это сигнал к тому, что в таблетках есть присутствие глютена. 

При покупке продуктов, обращайте внимание на их состав. На некоторых упаковках специально пишут фразу «gluten-free», либо рисуют перечеркнутый колосок, чтобы легче было ориентироваться. На содержание глютена стоит проверять не только продукты, в которых, по вашим предположениям, могут использовать злаковый белок, но и те, в которых его быть не должно.

Больница
Ребенку с целиакией в магазине можно покупать детские каши из гречневой, кукурузной и рисовой крупы – они для него не опасны. Также в список разрешенных входят бобовые, картофель, творог, рыба, яйца, нежирное мясо, овощи и фрукты и растительные масла.

При заболевании стоит обратить пристальное внимание на некоторые сыры, в них иногда добавляют глютен. Также в группу риска входят:  йогурты, шоколад, консервы и полуфабрикаты, пирожные и торты. Не редко бывают случаи, когда производители скрывают от потребителей присутствие в продукте глютена – здесь вас может спасти аналог продукта, на котором точно указан пункт - «gluten-free».

Если у вас есть ребенок старше года, не стоит опасаться злаковых белков, и выбирать для питания малыша продукты без него – помните, что данное заболевание проявляется сразу, и позже, в течение жизни, уже не возникнет. Будьте внимательны при кормлении новорожденного, и помните, что самым оптимальным вариантом для крохи всегда будет грудное материнское молоко.  

С чего и когда начинать прикорм ребенка?
С чего и когда начинать прикорм ребенка? Эти вопросы волнуют всех мамочек. Зачастую м…
Все о детских молочных смесях
Детские молочные смеси в первые полгода малыша являются важной составляющей его питан…
Добавить комментарий
Найти
Не нашли нужной статьи?
Закажите публикацию
совершенно бесплатно! NEW
Заказать
Понравилась статья?
Подпишитесь на рассылку самых интересных статей
Подписаться

Сообщать мне о новых комментариях к этой статье
Добавить комментарий
Психологические тесты онлайн
Проверьте свои знания и интуицию, узнайте ваш характер и достойные качества!