Реклама
Posobie.info – полезный сайт для родителей Введите номер пособия и выиграйте ценные призы!
Войти
Регистрация
I триместр
II триместр
III триместр
Первые недели
Малыш до года
От года до 3 лет
От 3 до 7 лет
Читай
Общайся
Выигрывай
Сервисы
Фотоконкурсы

Готовим завтрак школьнику. Блюда бодрости и энергии!

В любой семье утро должно начинаться если не с зарядки, то с вкусного и полезного завтрака. Взять за правило готовить завтрак просто необходимо, особенно в семье, где растет ребенок-школьник. Неспроста диетологи бесконечно повторяют, что завтрак должен всегда присутствовать в рационе юного ученика. Утренний прием пищи – это самый важный для детского организма момент питания, потому как хороший, плотный завтрак придает сил и бодрости на весь день! А родители школьника смогут спокойно погрузиться в свои деловые будни, зная, что они отправили на уроки сытого и энергичного ученика, нежели голодного и невыспавшегося.

Готовим завтрак школьнику

Нередко и родители, и сам школьник пренебрегают утренним завтраком дома, надеясь на питание в школьной столовой. Однако далеко не каждая столовка может похвастаться разнообразным и сбалансированным меню для школьников. Даже если администрация вашего учебного заведения уверяет вас о прекрасном питании в школе, стоит удостовериться в этом самим, потому как не всегда качество блюд в столовой соответствует требованиям юного организма. Так что в ваших руках организовать дома прекрасный и сытный завтрак, чтобы организм вашего ученика мог трудиться только на «пятерки».

Завтрак для школьника. Каким он должен быть?

Завтрак для школьника

Знакомая история – ребенок сидит за столом и нехотя ковыряет в тарелке овсяную или манную кашу. Конечно, убедить свое чадо съесть всю тарелку – большое родительское искусство. А еще большее искусство приготовить такой завтрак, который придется по вкусу подрастающему организму и без ваших уговоров. Видеть, как ребенок уплетает за обе щеки приготовленное вами блюдо – огромное счастье.

Важно знать, что любой завтрак для школьника должен содержать несколько главных продуктов, к коим относятся яйца, рыба, молочные продукты (творог, сыр), нешлифованные и темные крупы, фрукты и овощи с витамином С.

К слову, традиционный завтрак для отличника обязательно должен состоять из продуктов, стимулирующих мозговую деятельность. Поэтому снабжайте своего ученика глюкозой – чай с ложкой сахара, шоколадка, творожок. Главное правило – небольшие порции.

Надеемся, предложенные нами рецепты помогут сделать завтрак для школьника питательным и вкусным, а вы сможете проявить собственную фантазию и дополнить их полезными украшениями в виде орехов, красного винограда, лесных ягод.

Вареники ленивые

Вареники ленивые для школьника

    Яйцо – 1 шт.
    Творог – 250 г
    Сахар – 1 столовая ложка
    Мука – 1-2 столовые ложки
    Соль
    Ягоды

Приготовление:

В одной миске слегка взбейте яйцо с сахаром, смесь добавьте в творог, тщательно перемешайте. Затем всыпьте муку, замешивайте до состояния теста. На стол или разделочную доску рассыпьте муку, выложите часть теста. Скатайте тесто колбаской, нарежьте на кусочки. К этому времени вскипятите воду в кастрюле, подсолите. В кипящую воду погрузите ваши ленивые вареники и варите в течение нескольких минут. Как правило, готовность определяется по тому моменту, когда вареники всплывают. Их сразу нужно вынимать и подавать на стол. К блюду поставьте сметану и лесные ягоды.

Омлет «Школьник»

Омлет на завтрак для школьника

Для приготовления омлета понадобятся традиционные ингредиенты: яйца, молоко + сыр и помидоры. Получится довольно сытный завтрак, который придется по вкусу не только ребенку, но и маме с папой. Так что берите 6 яиц, 250 мл молока, 2 небольших помидора, 100 граммов твердого сыра, зелень и специи.

Натрите на крупной терке сыр, либо просто нарежьте его кубиками. Уложите сыр на дно глубокой сковороды, а сверху разложите разрезанные на половинки кружки помидоров. В миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и мелко нарубленную зелень. Полученную смесь постепенно влейте в приготовленную форму с сыром и помидорами. Разогрейте духовку, поставьте омлет и выпекайте до готовности.

Оладьи с овощами

    1 небольшой кабачок или тыква
    1 морковь
    1 яйцо
    4 столовые ложки муки
    Лук, соль, растительное масло

Приготовление:

Оладьи с овощами

Натрите на крупной терке кабачок (тыкву) и морковь. Измельчите лук. Добавьте яйцо, тщательно перемешайте. Затем всыпьте муку и снова перемешайте, в процессе добавьте соль. Разогрейте сковороду, влейте немного масла. С помощью большой ложки выкладывайте на сковородку тесто так, чтобы сформировались оладьи. Следите, чтобы они не получились толстыми, иначе внутри будет сырое тесто. Обжарьте с обеих сторон и подавайте к столу.

Запеканка «Творог + рис»

Запеканка с творогом и рисом будет и сытным, и полезным завтраком для школьника. Основной компонент блюда – творог, который содержит белок и кальций. Эти вещества, как известно, наилучшим образом влияют на состояние зубов, ногтей, нервной системы. Кстати, выбирайте творог 4-9% жирности, без добавок. Итак, для приготовления запеканки потребуется немного больше времени, чем обычно вы тратите на готовку завтрака по утрам. Поэтому работающей маме придется проснуться пораньше, чтобы порадовать своего школьника вкуснятиной.

Возьмите около 100 граммов творога, разомните, добавьте к нему пол-ложки сахара. Затем нужно взбить одно яйцо с 5 граммами сливочного масла. Смешайте все ингредиенты. Отдельно сварите рис так, как вы варите рассыпчатую рисовую кашу. Промойте изюм, добавьте к рису, а затем смешайте всю массу со смесью из творога.

Смажьте маслом дно и края сковороды, посыпьте пшеничными сухарями, а сверху выложите творожно-рисовую массу. Далее возьмите еще одно яйцо, взбейте его и смешайте с двумя столовыми ложками сметаны. Эту смесь распределите поверх запеканки. Разогрейте духовку до 200 градусов и поставьте запеканку на 30 минут. Предложите вашему ребенку завтракать запеканкой со сметаной, медом или любимым вареньем.

Каша овсяная по-вкусному

Каша овсяная для школьника

Полезные свойства овсяной каши знает каждый приверженец здорового образа жизни, в особенности женщины, которые тщательно следят за фигурой. Возможно, не всем нравится вкус овсянки. Из-за этого, порой, трудно убедить ребенка, что даже невкусная каша может быть полезной. Но даже самую «пресную» кашу можно сделать вкуснейшим завтракам, если добавить в нее фрукты, орехи, изюм. Кроме того, время на приготовление овсянки требуется совсем немного.

    6 столовых ложек овсянки (мелкого помола)
    4 ч.л. сахара
    Яблоко, груша, банан, орехи

Приготовление:

Вскипятите два стакана воды, залейте овсянку кипятком, перемешайте. Поставьте кастрюльку со смесью на плиту, варите в течение одной минуты. Фрукты нарежьте маленькими кусочками, подготовьте орехи. Добавьте по вкусу в готовую кашу. Затем можно добавить сахар, либо ложку меда. Попробуйте сами – и поймете, какое объеденье вы приготовили!

Напиток для школьника

Напиток на завтрак для школьника

1. Заваривайте ребенку черный чай, не сильно крепкий, но обязательно с добавлением 1-2 ложек сахара (не больше). Можно добавить какую-нибудь полезную траву: мяту, ромашку.

2. Многие дети еще с детского сада любят какао. Так что сварите своему чаду какао с молоком. Желательно для этого напитка использовать не быстрорастворимый порошок, а именно настоящее какао, которое нужно варить на молоке.

3. Фруктовый сок – весьма полезный «коктейль» витаминов для утреннего приема пищи. По возможности, делайте ребенку свежевыжатый апельсиновый или яблочный сок. К сожалению, на полках магазинов очень трудно отыскать действительно натуральный сок, поэтому не приучайте детский желудок получать консерванты.

Что хочется добавить напоследок. Если вы заметили, то в нашей статье мы не сказали о таком привычном завтраке для школьника, как хлопья с молоком и бутерброды. Конечно, их никто не отменяет, но хлопья и булка с маслом не должны быть основой утреннего приема пищи. Кроме того, хлопья, помимо витаминов и минералов, содержат в избытке другие (не совсем полезные) вещества, такие как сахар и соль. Ребенку необходимо получать медленные углеводы, которые будут давать ему энергию. Также готовьте блюда с содержанием белков и витаминов. Делайте завтрак для школьника питательным и вкусным, и пусть ваш ученик радует вас своими успехами и достижениями!

P.S. Мы что-то упустили? Какие завтраки вы готовите своему ребенку? Делитесь в комментариях!

Как сделать домашнюю лапшу
Решив как-то раз сварить суп с лапшой, обнаружила, что никаких макаронных изделий в д…
Фруктовый салат – готовим для детей и родителей
Фрукты - прекрасный источник витаминов, микроэлементов и для детей, и для взрослых. А…
Добавить комментарий
Найти
Не нашли нужной статьи?
Закажите публикацию
совершенно бесплатно! NEW
Заказать
Понравилась статья?
Подпишитесь на рассылку самых интересных статей
Подписаться

Сообщать мне о новых комментариях к этой статье
Добавить комментарий
Психологические тесты онлайн
Проверьте свои знания и интуицию, узнайте ваш характер и достойные качества!