Реклама
Психологические тесты онлайн
Проверьте свои знания и интуицию, узнайте ваш характер и достойные качества!
Posobie.info – полезный сайт для родителей Введите номер пособия и выиграйте ценные призы!
Войти
Регистрация
I триместр
II триместр
III триместр
Первые недели
Малыш до года
От года до 3 лет
От 3 до 7 лет
Читай
Общайся
Выигрывай
Сервисы
Фотоконкурсы
Правила форума
Форум / Готовим вкусно! /

Что мы сегодня готовим

« назад  1 2 3 ... 373 374 375 ... 596 597 598  далее »
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу angelo4e4ek (пользователь удалил свой профиль)
Последний визит: 17 января 2016 | 18:06
На сайте: c 17 декабря 2015
Рейтинг: 0
– – – – – – – – – – – – – – – –
Давно здесь не был
– – – – – – – – – – – – – – – –
 Личная страница   Сообщения (1119)   Фотоальбом   Личное сообщение 
В ответ на сообщение Кареглазка от Чт Янв 20, 2011 15:18:
Форма была 20 на 30.


в круглой тоже можно приготовить диаметр 16см?????
Оценить
Нет подписи
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу ParadiseLife
Рената, 28 лет,  Москва 
– – – – – – – – – – – – – – – –
Чтобы установить себе персональный девиз, оставьте на форуме 500 сообщений в споре рождается истина
Карина (22.05.2009)
На сайте: c 26 февраля 2009
Рейтинг: 15123
– – – – – – – – – – – – – – – –
Ветеран форума
– – – – – – – – – – – – – – – –
В ответ на сообщение Ел_Ка от Чт Янв 20, 2011 17:21:
Со вчерашнего дня доедаем Печенье с карамелью и шоколадом


И это И Сырный торт "Гауда" с ананасами
Супер!!! Рецепт!!))
Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу Ел_Ка
Елена, 37 лет,  Москва 
Катерина (12.01.2008)
Последний визит: 15 апреля 2018 | 17:05
На сайте: c 3 октября 2009
Рейтинг: 9580
– – – – – – – – – – – – – – – –
Ветеран форума
– – – – – – – – – – – – – – – –
В ответ на сообщение юлькаШпу от Чт Янв 20, 2011 16:35:
Ой, рецептик хочу. Вкусный наверное


В ответ на сообщение ParadiseLife от Чт Янв 20, 2011 18:15:
Рецепт!!))


Пожалста!
Сырный торт "Гауда" с ананасами.
Продукты для бисквита:
3 яйца
75г сахара
75г муки
цедра 1/2 лимона
1/3 ч.л. разрыхлителя

Продукты для сырного суфле:
4 яйца
200мл сливок 10%
150г сыра «Гауда»
2 ст.л. муки
100г сахара
1 пакетик (20г) ванильного сахара
100г сливочного масла
1 ст. л. лимонного сока

А так же:
Консервированные ананасы
Разъемная форма диаметром 26см

Готовим бисквит:
Взбить яйца с сахаром в пышную пену. Добавить просеянную муку с разрыхлителем, лимонную цедру и перемешать до однородной консистенции.
Дно разъемной формы застелить пергаментной бумагой, слегка смазать бока маслом и присыпать манкой.
Вылить тесто в форму и выпечь корж в разогретой до 180 градусов духовке.
Готовим сырное суфле:
Отделить белки от желтков.
Подогреть сливки. В сливках растворить натертый сыр. К сырно-сливочной смеси постепенно добавить сахар, сливочное масло и муку. Интенсивно перемешать, чтобы не было комочков. Снять полученную массу с водяной бани и добавить желтки, тщательно перемешать. Дать массе немного остыть (чтобы вашему пальцу не было горячо). Белки взбить в крепкую пену, добавив лимонный сок. Аккуратно ложкой смешать белковую массу с сырной.
Сборка:
Форму плотно обернуть фольгой. На корж выложить кусочки фруктов. Сверху залить сырной массой, разровнять. Запекать в духовке на водяной бане (я поместила форму на решетку, а на уровень ниже поставила глубокий противень и налила горячую воду примерно до половины). Выпекать при температуре 120 градусов до готовности (примерно 80-90минут).
Торту дать остыть в форме (суфле немного осядет), затем перенести на 2-3 часа в холодильник . Аккуратно провести ножом по бортику формы и снять разъемное кольцо. Украсить. Я распечатала фигуру кошки, вырезала, положила на торт и присыпала какао.

Печенье с карамелью и шоколадом.
тесто:

250 гр муки
55 гр сахарной пудры просеянной
150 гр холодного масла
4-6 ст.л. холодной воды
щепотка соли

Карамель:
1 б сгущенки
1 ст.л. сливочного масла

Глазурь:
молочный шоколад (грамм 180)
горсть лесных орехов

Муку высыпать в чашку, туде же настругать масло и перетереть руками в крошку (я в комбайне порубила). Добавить сахарную пудру, немного воды (не всю!) и все вместе вымесить в плотное тесто. По мере надобности добавлять оставшуюся воду по 1 ложке. Я вообще взяла 2 желтка и 2 ст. л. воды.
Сделать из теста шар, завернуть его в целлофан и положить в холодильник на полчаса.
На дно прямоугольной формы (у меня размер формы 24х36 см) выложить тесто и руками распределить его по всей форме. Наколоть в нескольких местах вилкой, чтобы корж не вздувался при выпечке. Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 С минут 20
Пока корж печется, сделать карамель. Для этого в кастрюльку вылить сгущенку и положить кусочек слив. масла. Проварить на медленном огне, постоянно интенсивно мешая (лучше венчиком), до образования карамельной массы. Она должна загустеть и стать светло-коричневого цвета. Я варила где-то мин. 25, причем на сильном огне, а на медленном, наверное, и дольше придется.
Выложить горячую (!) карамель на готовый корж
Шоколад растопить на водяной бане, по желанию можно добавить любые орехи и перемешать. Выложить сверху на карамель. Разровнять, орехи равномерно распределить.
Я еще узор белым шоколадом нарисовала.
И поставить в холодильник (я ставила в морозилку минут на 5-10) для застывания, после чего нарезать квадратиками
Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу Zlataslava
Оксана, 30 лет,  Челябинск 
Злата (26.10.2009)
Последний визит: 14 декабря 2011 | 11:44
На сайте: c 21 июля 2010
Рейтинг: 141
– – – – – – – – – – – – – – – –
Постоянный посетитель
– – – – – – – – – – – – – – – –
Всем привет! А я сегодня вот что готовила:
1. На завтрак : Овсянка.
2. На обед : 1)Овощной супчик из брокколи, брюссельской капусты, цветной капусты, картофеля, моркови и горошка. 2)Картофельное пюре с печенкой. 3)чай с тортом " Апельсиновый Наполеон"( можно сделать и клубничный)
3. На ужин: Творог и кефир.
Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу ParadiseLife
Рената, 28 лет,  Москва 
– – – – – – – – – – – – – – – –
Чтобы установить себе персональный девиз, оставьте на форуме 500 сообщений в споре рождается истина
Карина (22.05.2009)
На сайте: c 26 февраля 2009
Рейтинг: 15123
– – – – – – – – – – – – – – – –
Ветеран форума
– – – – – – – – – – – – – – – –
куриные крылья в медово-томатном соусе
Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу БУМ145
Бела,  Москва 
– – – – – – – – – – – – – – – –
Чтобы установить себе персональный девиз, оставьте на форуме 500 сообщений Успей сделать сегодня-ведь завтра будет уже поздно
Тавус (20.04.2006)Арслан (24.10.2008)
На сайте: c 4 декабря 2008
Рейтинг: 631
– – – – – – – – – – – – – – – –
Постоянный участник
– – – – – – – – – – – – – – – –
Сегодня готовила Курзешки(пельмешки),,


Муж уже взялся за трапезу-пришлось остановить чтоб сфоткать..
Последний раз редактировалось: БУМ145 (20 января 2011 | 23:06), всего редактировалось 1 раз
Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу Кареглазка
Женя, 31 год,    
– – – – – – – – – – – – – – – –
Чтобы установить себе персональный девиз, оставьте на форуме 500 сообщений =)
Тимур (11.10.2009)Артур (27.03.2011)
На сайте: c 7 ноября 2009
Рейтинг: 29412
– – – – – – – – – – – – – – – –
Ветеран форума
– – – – – – – – – – – – – – – –
В ответ на сообщение angelo4e4ek от Чт Янв 20, 2011 18:34:
в круглой тоже можно приготовить диаметр 16см??

Не имеет значения)) Тесту все равно, в какой форме выпекаться и к нам в рот попадать Mr. Green
Оценить
Сообщение от незарегистрированного пользователя. Или этот пользователь был ранее зарегистрирован на сайте, но удалил свой аккаунт.
Вчерась...
Борщ с сырными клецками

Картофельные биточки/пирожки (начинка-сыр+чеснок+зелень) с салатом из капусты и морковки

на десерт "сочный" кекс (спасибо за рецепт! очень вкусно!)
Оценить
Нет подписи
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу Фемида
Алена, 35 лет,  Рязань 
– – – – – – – – – – – – – – – –
Чтобы установить себе персональный девиз, оставьте на форуме 500 сообщений Побеждает тот, кто верит, что он может победить!
Арина (02.08.2010)
На сайте: c 10 мая 2010
Рейтинг: 10871
– – – – – – – – – – – – – – – –
Ветеран форума
– – – – – – – – – – – – – – – –
Рыбные консервы из морского языка...пришлось фоткать в сковороде, т.к. по столу уже ложками стучали hysterical

Слойки с вишней
Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу Юарсик
Юлия, 97 лет,  Москва 
– – – – – – – – – – – – – – – –
Чтобы установить себе персональный девиз, оставьте на форуме 500 сообщений Весной лицо без улыбки - ошибка!
Владюша (20.10.2002)Кирюша (08.12.2009)
Последний визит: 28 июня 2018 | 15:20
На сайте: c 20 сентября 2009
Рейтинг: 12778
– – – – – – – – – – – – – – – –
Ветеран форума
– – – – – – – – – – – – – – – –
Мы себя сегодня побаловали сушами.

Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу ParadiseLife
Рената, 28 лет,  Москва 
– – – – – – – – – – – – – – – –
Чтобы установить себе персональный девиз, оставьте на форуме 500 сообщений в споре рождается истина
Карина (22.05.2009)
На сайте: c 26 февраля 2009
Рейтинг: 15123
– – – – – – – – – – – – – – – –
Ветеран форума
– – – – – – – – – – – – – – – –
куриные бедра под соусом из свежего огурца
Оценить
Сообщение от незарегистрированного пользователя. Или этот пользователь был ранее зарегистрирован на сайте, но удалил свой аккаунт.
В ответ на сообщение ParadiseLife от Сб Янв 22, 2011 0:49:
соусом из свежего огурца


Что за соус такой, если не секрет?
Оценить
Нет подписи
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу senkamem
Екатерина, 34 года,  Москва 
– – – – – – – – – – – – – – – –
Чтобы установить себе персональный девиз, оставьте на форуме 500 сообщений Пьяная и счастливая она красила губы зеркалу...
Павел (19.12.2009)
Последний визит: 30 июля 2015 | 13:46
На сайте: c 30 июля 2009
Рейтинг: 1515
– – – – – – – – – – – – – – – –
Постоянный участник
– – – – – – – – – – – – – – – –
 Личная страница   Сообщения (707)   Фотоальбом   Личное сообщение 
На днях сделала суп в горшочках:

Буженину в тесте (прощу прощения за антураж, сфоткала, когда уже все наелись, и мясо чуть заветрилось:

ватрушки к чаю:
Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу bombotchka
Ирина
– – – – – – – – – – – – – – – –
Чтобы установить себе персональный девиз, оставьте на форуме 500 сообщений статус
Илья (28.05.2007)Юлия (17.08.2011)Иван (20.10.2015)
Последний визит: 13 июня 2018 | 13:21
На сайте: c 9 апреля 2007
Рейтинг: 15535
– – – – – – – – – – – – – – – –
Надежда и опора сайта
Победитель конкурса Школьный букет
– – – – – – – – – – – – – – – –
В ответ на сообщение senkamem от Сб Янв 22, 2011 0:55:
На днях сделала суп в горшочках:


Можно рецептик вместе с хлебной пампушкой?
Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу senkamem
Екатерина, 34 года,  Москва 
– – – – – – – – – – – – – – – –
Чтобы установить себе персональный девиз, оставьте на форуме 500 сообщений Пьяная и счастливая она красила губы зеркалу...
Павел (19.12.2009)
Последний визит: 30 июля 2015 | 13:46
На сайте: c 30 июля 2009
Рейтинг: 1515
– – – – – – – – – – – – – – – –
Постоянный участник
– – – – – – – – – – – – – – – –
 Личная страница   Сообщения (707)   Фотоальбом   Личное сообщение 
В ответ на сообщение bombotchka от Сб Янв 22, 2011 10:35:
Можно рецептик вместе с хлебной пампушкой?


Конечно, можно Smile
В горшочек нарезаем маленькими кусочками мясо, картошку, морковь, лук, у меня еще сушеные белые грибы были - все туда же, солим, перчим, заливаем холодной водой. Накрываем тестом (можно дрожжевое или бездрожжевое (как на пельмени) ). У меня на этот раз было обычное дрожжевое тесто (из него же были сделаны ватрушки, и мясо в духовке тоже в него заворачивала.
Ставим все это в духовку минут на 45 и готово! Smile
На стол можно подать с мелко нарезанной зеленью - когда каждый "откроет" горшочек, может сам посыпать зеленью, сколько любит Smile Rev
Оценить
Форум / Готовим вкусно! / Что мы сегодня готовим « назад  1 2 3 ... 373 374 375 ... 596 597 598  далее »
Показать панель форматирования
Предварительный просмотр
Показывать смайлы