Реклама
Психологические тесты онлайн
Проверьте свои знания и интуицию, узнайте ваш характер и достойные качества!
Posobie.info – полезный сайт для родителей Введите номер пособия и выиграйте ценные призы!
Войти
Регистрация
I триместр
II триместр
III триместр
Первые недели
Малыш до года
От года до 3 лет
От 3 до 7 лет
Читай
Общайся
Выигрывай
Сервисы
Фотоконкурсы
Правила форума
Форум / Готовим вкусно! / Готовим вкусно для детей /

Новогодние вкусняшки - печение-суфле для мылышей!

Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу mamaychik
Ирина, 38 лет,  Москва 
Анна (31.07.2007)
Последний визит: 29 ноября 2010 | 13:06
На сайте: c 4 июня 2007
Рейтинг: 112
– – – – – – – – – – – – – – – –
Постоянный участник
– – – – – – – – – – – – – – – –


Это мое новое изобретение - новогодние вкусняшки.

На основе рецепта творожных улиток из журнала Мой ребенок
Тесто - из журнала, а начинка - моя Smile
Надо:
300 гр. творога 9% жирности
3 яйца
1,5 ст. л. фруктозы или сахарной пудры
1 стакан муки
0,5 ч.л. гашеной соды

Для теста растереть 200гр творога с желтками (белки оставить), мукой, содой и 0,5 ст. л. фруктозы. Когда тесто станет совсем нелипким скатать его в шар и поставить на 2 часа в холод.

Для начинки взбить белки с 1 ст. л. фруктозы в крепкую пену (простой песок надо граздо дольше взбивать почему-то)
В пену добавить 100гр. творога и еще раз взбить.

На пасыпанной мукой поверхности раскатать тесто, намазать его начинкой - тонким слоем! - и скатать в руле.
Нарезать рулет на кусочки 1 - 1,5 см. толщиной и посадить срезанным торцом на протвень, покрытый бумагой для выпечки. Сверху на улинки положить понемногу оставшейся начинки. Если осталась лишняя - положите на пустом участке бумаго начинку небольшими горками.

Выпекать в разогретой до 180 духовке около 20 мин. - пока верхушки не станут кремовыми.

Зажаренная так начинка - безумно вкусное сувфле! Не очень сладкое, творожное и понравится детям!
Последний раз редактировалось: mamaychik (22 декабря 2008 | 20:14), всего редактировалось 1 раз
Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу Афонька
Алевтина
Последний визит: 19 марта 2014 | 17:26
На сайте: c 12 апреля 2013
Рейтинг: 5
– – – – – – – – – – – – – – – –
Постоянный посетитель
– – – – – – – – – – – – – – – –
а не вредно? жарененного много(
Оценить
Нет подписи
Форум / Готовим вкусно! / Готовим вкусно для детей / Новогодние вкусняшки - печение-суфле для мылышей!
Показать панель форматирования
Предварительный просмотр
Показывать смайлы
Я читал и принимаю правила общения на сайте
Сообщать мне о получении ответов в этой теме