Реклама
Психологические тесты онлайн
Проверьте свои знания и интуицию, узнайте ваш характер и достойные качества!
Posobie.info – полезный сайт для родителей Введите номер пособия и выиграйте ценные призы!
Войти
Регистрация
I триместр
II триместр
III триместр
Первые недели
Малыш до года
От года до 3 лет
От 3 до 7 лет
Читай
Общайся
Выигрывай
Сервисы
Фотоконкурсы
Правила форума
Форум / Праздники /

День святого Валентина

Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу Эскадра
Алла, 34 года,  Москва 
Семен (03.03.2008)Никита (12.09.2016)
Последний визит: 12 июня 2018 | 6:29
На сайте: c 19 мая 2008
Рейтинг: 124
Доступ к сайту запрещен
– – – – – – – – – – – – – – – –
Участник
– – – – – – – – – – – – – – – –
День Cвятого Валентина, немного о истории праздника.
"...день, когда даже самый робкий и нерешительный может сказать все, не произнеся ни слова."

День всех влюбленных или День святого Валентина существует уже более полутора тысяч лет. О самом Валентине, имя которого носит праздник, известно совсем немного. По легенде, он жил в третьем веке нашей эры в Римской Империи и был простым христианским священником, а также занимался естественными науками и медициной. Валентин был молод и хорош собой, добр и отзывчив.

Время жизнедеятельности Валентина совпало со временем правления римского императора Клавдия Второго, который, как и все римляне того времени чтил воинскую доблесть прославленных римских легионов и не очень-то жаловал христиан. Для сохранения воинского духа императором был издан указ, запрещающий легионерам женитьбу, поскольку легионер, вступивший в брак, много времени проводит в семье и в итоге занят мыслями не о благе империи и воинских доблестях, а о том, как прокормить семью.

К счастью легионеров нашелся человек, который, не страшась императорского гнева, стал тайно венчать влюбленных. Им стал священник Валентин. Видимо, он был настоящим романтиком, так как его любимыми развлечениями было мирить поссорившихся, помогать писать любовные письма и дарить по просьбе легионеров цветы предметам их страсти.

Сохранить все это втайне было невозможно, а поскольку Римская империя славилась своим почтением к законам, император, узнав об этом, решил пресечь подобную деятельность. В итоге в конце 269 года Валентин был взят под стражу, а вскоре был подписан указ о его казни.

Последние дни жизни Валентина окутаны ореолом романтики. Говорили, что в него влюбилась дочь тюремщика. Валентин, как священник, давший обет безбрачия, не мог ответить на ее чувства, но в ночь перед казнью 13 февраля прислал ей трогательное письмо, где рассказал о своей любви. Прочитано оно было уже после того, как его казнили.

Как все было на самом деле, мы уже не узнаем, но ясно одно - молодой христианский священник действительно погиб во имя любви. И этой любви было ему отпущено удивительно много на одну его короткую жизнь - любовь к Богу, любовь к прекрасной девушке, любовь к людям вообще, которым он помогал и как священник, и как врач, и как просто прекрасный человек с огромной, творящей добро душой.

Неудивительно, что о Валентине не забыли и избрали покровителем всех влюбленных. Как христианский мученик, пострадавший за веру, он был канонизирован католической церковью. А в 496 году римский папа Геласиус объявил 14 февраля Днем Святого Валентина.

Создание же первой валентинки приписывается Чарльзу, Герцогу Орлеанскому 1415 год, сидевшему в это время в тюрьме, в одиночной камере, и решившему бороться со скукой путем писания любовных посланий собственной жене.

Сейчас под "валентинкой" понимаются поздравительные открытки в виде сердечек, так называемые "валентинки", с наилучшими пожеланиями, признаниями в любви, предложениями руки и сердца или просто шутками, которые не подписывают, а получающий их должен сам догадаться, от кого они. Кроме открыток в день святого Валентина дарят розы, так как считается, что они символизируют любовь, конфеты-сердечки и другие предметы с изображениями сердец, целующихся птиц и, конечно, справедливо признанного символа Дня Святого Валентина - маленького крылатого ангелочка Купидона.

Всем, кто будет поздравлять 14 февраля своих любимых, желаем, чтобы их чувство стало настоящим, чтобы нежность и добро, которые они сейчас дарят своим половинкам, никогда не иссякли, а любимый человек оказался спутником счастливой жизни.

Символы дня святого Валентина.
Розы
Поэты, и величайшие классики мира сравнивают красоту своих возлюбленных с красотою роз. Роза, как королева цветов, символизирует мир и борьбу, любовь и прощение. День Валентина - это время дарить цветы и подарки вашим любимым, но будьте осторожны, некоторые из этих красивых на первый взгляд знаков внимания могут быть неправильно поняты вашими избранниками. Есть определенные значения у различных оттенков роз, которые и трактуются определенным образом:
Белые розы дарят когда желают выразить истинную и чистую любовь с благородными намерениями.
Красные розы - для выражения страстной любви. По легенде, богиня любви Афродита, торопясь к любимому, поранила ногу о куст белых роз и обагрила их своей кровью. С тех пор красные розы и являются символом любви и страсти.
Розовые розы означают дружелюбие с надеждой на более близкие отношения.
Желтые розы указывают на дружеское расположение и не более того.
Черные розы - бесповоротный разрыв отношений.

Купидон

Купидон - это озорной сын богини любви Венеры, ему приписывают ответственность за состояние влюбленности. Согласно мифологии, любой поражаемый стрелой Купидона влюбляется в первого увиденного им человека. В мифологии Купидону соответствует его коллега Эрот, сын Афродиты, еще его называют Амуром. Сегодня имена этих божественных существ используются неразрывно во всех вопросах относящихся к любви.

Сердечки

Для влюбленных нет более важного символа чем сердце. Издавна сердце считается центром чувственности и предложить кому-то сердце значило отдать себя в руки глубокой и возвышенной человеческой эмоции - любви, растворившись в мыслях о любимом человеке. Сердце, пронзенное стрелой Купидона, стало самым известным из всех символов дня святого Валентина.

Голуби

Голубь, в Христианской вере показывает чистоту, смиренность и невиновность. Голуби считались любимыми птицами богини любви Венеры. Всем нам с детства известно понятие "голубиная верность", именно эти птицы всю жизнь сохраняют пару и вместе заботятся о потомстве и неудивительно, что голуби стали наиболее подходящими символами дня святого Валентина.


Источник: Елена Саплина


Ужин при свечах

Праздничный ужин, а именно таковым является ужин для двоих, требует особой сервировки стола. Скатерти, салфетки, столовые приборы, посуда, в которой подаются блюда, цветы - все должно гармонично сочетаться не только друг с другом, но и с интерьером помещения.

Под верхнюю скатерть лучше постелить фланель или другую толстую ткань (скатерть ляжет ровнее, стук тарелок и приборов смягчится).
Если вы хотите накрыть стол в традиционном стиле, лучше всего взять праздничную скатерть белого цвета или любого пастельного оттенка.
Салфетки, которые прилагаются к каждому прибору, должны подчеркивать оформление стола, гармонируя со скатертью по цвету и материалу. Салфетки того же цвета, что скатерть, будут смотреться лучше, если их материал будет чуть более тонким, чем материал скатерти. Если салфетки слегка отличаются по оттенку от скатерти, материал может быть тем же самым.
Красиво смотрятся кольца для салфеток. В то же время они избавляют от необходимости тратить время на специальное складывание салфеток. В качестве колец можно, проявив фантазию, использовать и предметы, вовсе, казалось бы, для этого не предназначенные: браслеты, нитки бус, декоративные кольца для - занавесок, завязанные узлом травы, полоски ткани и кожи и др.
В некоторых случаях при сервировке стола скатерти можно дополнить подходящими настольными салфетками. Они смотрятся очень красиво. Такие салфетки продаются самых разных оттенков и форм, из самых разнообразных материалов: льна, рогожи, кружев, благородных пород дерева, из бумаги и т. п.

Если вы хотите сделать стол более необычным, попробуйте изготовить такие салфетки из нетрадиционных материалов, например подарочной бумаги, листов цветных календарей, кусков кожи, вееров и подобных вещей. Если вы хотите особенно нарядно сервировать стол, белую скатерть можно украсить шелковыми лентами шириной 2—3 см, накладывая их на скатерть большими клетками и на месте скрещения ленты прикалывая маленькими букетиками некрупных цветов с зеленью. Ленты нужно взять под цвет подкалываемых цветов. Например, если вы прикалываете фиалки, возьмите ленты сиреневого цвета, если васильки - светло-синего, ромашки — желтого, и т. д. Такая скатерть очень эффектно подчеркивает блестящие приборы, сияние стекла рюмок и стаканов и создает радостно-торжественное настроение. Но в этом случае исключается нагромождение приборов и блюд.

Можно использовать красиво сложенные и задрапированные материалы. Попробуйте подстелить под прозрачную скатерть ткань с люрексом или поверх скатерти набросить тюль. При сервировке стола для праздничного ужина ставят две большие мелкие тарелки. На каждую мелкую тарелку дополнительно ставят закусочную тарелку, на которой помещают сложенную салфетку.
С левой стороны мелкой тарелки ставят пирожковую тарелку для хлеба или пирожков. Между этими тарелками укладывают три вилки вогнутой стороной вверх: закусочную, рыбную и столовую.
С правой стороны от тарелок раскладывают ножи: сначала большой стальной нож, повернув его лезвием к тарелке, затем рыбный нож. Между ножами кладут ложку вогнутой стороной вверх.

Ножи, вилки и ложечки для десерта размещают вверху - над тарелками: ближе к тарелке - вилку ручкой влево, выше — нож ручкой вправо, еще выше — ложечку, ручкой тоже вправо. В некоторых случаях десертные ножи и вилки подают прямо на тарелочках при подаче сладкого блюда, но при этом никогда не кладут их крест-накрест.

Над тарелкой слева ставят тарелочку для масла, на нее кладут нож для масла. Рюмки, фужеры и бокалы размещают так: около тарелочки для масла ставят фужер для воды, справа от него — рюмку для красного крепленого вина, за ней — рюмку для белого сухого вина. Затем идут бокал для шампанского, рюмочки для крепких напитков (коньяка, ликера, водки). Вообще количество рюмок и бокалов зависит от количества подаваемых напитков. Все приборы должны быть безукоризненно чистыми. На краю стола ставят хлебницу с тонкими ломтиками хлеба.
По всей свободной площади расставляют блюда, тарелки, салатницы, вазочки с закусками и соусники. К каждому блюду подают обшие приборы - лопатки, ложки, щипцы, вилки. Бутылки с напитками ставят в разных местах стола, ближе к середине. Лучше всего подавать напитки в разноцветных графинах, кувшинах, оригинальных бутылках.
В центре стола ставят вазу с фруктами, вазу с цветами и ведерко холодильник с бутылкой шампанского. Особый шарм придает праздничному столу ведерко для охлаждения вина или шампанского, изготовленное из легированной или посеребренной высококачественной стали. Его наполняют наполовину холодной водой и наполовину кубиками льда.
Если в меню входит блюдо, которое едят руками, например устрицы, артишоки, мидии, раки и т. п., на стол возле каждого прибора ставят пиалы для ополаскивания рук. Пиалы наполовину наполняют теплой водой, в воду опускают кружок или дольку лимона, рядом кладут салфетку для вытирания рук.
Как бы хорошо ни был сервирован стол, праздничную завершенность ему придадут только цветы. К букетам предъявляются некоторые дополнительные требования. Например, в них не следует включать цветы с сильным запахом. Растения должны быть безупречно чисты (ведь рядом еда!); нельзя допускать, чтобы на стол осыпались лепестки, листья и пыльца растений. Поэтому такие цветы, как флокс, василистник и другие здесь не подходят. Неуместны будут цветы таких растений, как лилии, мак, которые сбрасывают пыльцу. Если все же требуются именно лилии, то с них следует срезать пыльники.
На стол цветы можно поместить в любой плоской посуде: салатнице, конфетнице, компотнице, старинной русской деревянной вазе.
На вечерний стол для двоих также можно поставить цветы в высокой узкой стеклянной назе, бокалах или фужерах. Букет должен быть изысканным, например, три розы с адиантумом, срезанные цикламены с листочками иди с аспарагусом, душистый горошек с гипсофилой, помпонные георгины или клематисы.
Фужеры с цветами надо сгруппировать так, чтобы они не мешали сидящим за столом. Можно оформить стол низкой круглой композицией из роз с гипсофилой многолетней, папоротниками в изящной прозрачной вазе, поставив ее посередине стола, а около приборов разложить небольшие бутоньерки из роз.
Бутоньерка — это самый маленький вариант букета: до 5 см в диаметре. Такой букетик может состоять из нескольких маленьких цветков или одного большого на фоне листика, зелени аспарагуса, дополненных декоративной лентой. Выбор цветов зависит от времени года, цвета стен, драпировки окон, мебели, размещения светильников в помещении, где состоится ужин. Цветочное оформление обязательно следует сочетать с цветовой гаммой интерьера.
К светлой скатерти больше подойдут красные, желтые, сиреневые цветы, к темной — светлые цветы.
Если стол накрыт белой скатертью, то вазы под цветы должны быть светлыми и тонкими, а если цветной, то керамическими. Для декорирования стола пригодны почти любые цветы и растения: оранжерейные, садовые, дикорастущие, срезка и горшечные цветы.
Зимой также можно использовать сухоцветы и срезанные растения горшечных цветов. Для их закрепления в посуде используют пиафлор или оазис, которые заранее увлажняют и помещают в вазу.
Например, к праздничному ужину прекрасно подойдет композиция в форме шара. Растения должны выходить как бы из одной точки. Длина стеблей почти одинакова, за счет чего формируется шар.
Чтобы ощутить легкость и пышность композиции было особенно легко, форму шара можно нарушить, добавив веточку кермека. Цветовую гамму нужно подбирать так, чтобы внизу были более темные цветы, а наверху — более светлые.

Очень романтичен ужин со свечами по-английски. Это, как правило, ужин для одной-двух пар близких людей. Оформление стола отличается изобилием деталей. Редкостные цветы, старинные подсвечники, дорогая посуда — все должно быть изысканным и безупречно сочетаться друг с другом, создавая обстановку волшебного мира любви и гармонии. Этому немало будут способствовать легкая музыка и огонь в камине.
Схема сервировки стола для такого ужина: бокалы для шампанского и белого вина;
средние приборы, суповая ложка (если в меню входит суп), большие десертные приборы; маленький нож для сливочного масла;
большая глубокая тарелка, тарелка для хлеба (для закуски с шампанским, супа, главного блюда с белым вином, десерта).
Изысканная еда и хорошее вино сделают ужин при свечах незабываемым. Свечи и ленты в оформлении стола усиливают торжественность праздника.
Расставлять свечи на праздничном столе можно в нескольких вариантах: ставить их в цветочную аранжировку, устанавливать отдельно в подсвечники между букетами, создавать группу свечей. Они могут стоять вертикально в подсвечниках или быть прикрученными проволокой к держателям цветов, возвышаясь над букетами. Лучше брать белые или кремоные свечи. Подсвечник не обязательно должен быть из серебра. Можно купить красивые и стильные подсвечники из стекла, фарфора, керамики, металла (например, стали). Свечу можно вставить даже в фигурно вырезанный кусок хлеба. Если вы не хотите ставить на стол подсвечники, возьмите свечи со стаканчиками, просто свечи или — для необычного эффекта — свечи, плавающие в воде. На поднос можно поставить целое 'море' свечей. Чем больше свечей, тем эффектнее освещение. Но во всех случаях руководствуйтесь чувством меры, именно оно поможет создать уютную атмосферу в вашем доме.
Однако, если вы хотите, чтобы ваш стол выглядел элегантно, помните о том, что украшений должно быть в меру.

При составлении меню ужина для двоих всегда надо помнить, что набор блюд и их количество должны вызвать приятное ощущение сытости, но отнюдь не пресыщения. Вместо жизнерадостного, бодрого настроения, которое создает вкусная, полезная, здоровая и умеренная еда, лишнее блюдо, закуска, лишний бокал вина испортят настроение, вызовут неприятную тяжесть, усталость, сонливость.
Умеренная еда вовсе не исключает разнообразия блюд и не ограничивает выбора их одним или двумя. Меню может содержать много разнообразных блюд, но каждое из них в отдельности и последовательность их подачи должны быть такими, чтобы все вместе своим объемом, содержанием питательных веществ они не перегружали, не отягощали организм.
При правильном сочетании и подборе блюд ужин, состоящий даже из шести-восьми кушаний, все же может быть легким и приятным; при неправильном сочетании два-три блюда могут вызвать тяжелое пресыщение.
Выбор блюда и составление меню во многом зависит также и от времени года, главным образом потому, что в зависимости от тех или иных климатических условий одно и то же кушанье приобретает большую или меньшую привлекательность и в большей или в меньшей степени возбуждает аппетит человека.
Зимой возбуждают аппетит острые закуски и салаты. В это время года особенно широко используют блюда из говядины, баранины, свинины, жирной рыбы, мучные изделия (блины, пельмени, кулебяки) - все те кушанья, которые хорошо насыщают и приятно согревают.
Лучшими закусками в летний период нужно считать всевозможные салаты из свежей зелени, ранних овощей (редиса, помидоров, огурцов), неострые рыбные закуски и заливное из дичи, птицы, рыбы.
Сытные мясные блюда - шашлыки, пловы, шницели, отбивные котлеты, жареные гуси и утки — в летних меню успешно заменяются более легкими кушаньями, приготовленными из цыплят, кур, индеек, телятины, молодой баранины, судака, камбалы, фески, мозгов, печени и т. п.
Если к ужину предполагается подать только одну закуску, надо выбрать более 'плотную' и сытную, такую, как осетрина холодная с хреном, мясное или рыбное ассорти, салат 'Столичный', ростбиф, заливное из мяса, птицы, дичи, рыбы или поросенка.
Праздничный ужин длится обычно несколько часов, в его меню, как правило, нет супа, что дает возможность несколько увеличить количество закусок.
Начинают такой ужин с холодных закусок. Сначала подают острые рыбные закуски, затем салаты и мясные закуски. После этого можно предложить горячие закуски: рыбные, мясные, грибные или овощные.
Сладкие блюда выбирают в зависимости от тех, которые им предшествовали. После бифштекса, филе, шашлыка, плова, отбивных, жареного поросенка, ростбифа, жареной осетрины, белуги, севрюги, т. е. после сытных кутаний предлагают более легкие и освежающие сладкие блюда: мороженое, компоты, яблоки или груши в сиропе, ягоды со сливками и т. п. После домашней птицы (кроме гуся и утки) и дичи, паровой или отварной рыбы на сладкое рекомендуют пудинги, шарлотки, яблоки в тесте, пломбиры, блинчики с вареньем, гурьевскую кашу и т. п.
Черный кофе с лимоном или коньяком и ликерами, а также различные фрукты хорошо завершают ужин.
Правильно составленное меню должно обеспечивать такой набор кушаний, который включал бы максимально разнообразные пищевые продукты, сочетал бы блюда, приготовленные различными методами тепловой обработки (варка, припускание, жарка, запекание), содержал бы кушанья, находящиеся во вкусовом соответствии друг с другом и, наконец, насыщал бы, не отягошдя и не перегружая организм.
Последний раз редактировалось: bastet (26 января 2009 | 18:42), всего редактировалось 1 раз
Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу Уточка
Лена
Последний визит: 27 января 2009 | 20:50
На сайте: c 27 января 2009
Рейтинг: 1
– – – – – – – – – – – – – – – –
Недавно здесь
– – – – – – – – – – – – – – – –
 Личная страница   Сообщения (10)   Фотоальбом   Личное сообщение 
Опять паника начнётся, по поводу подарков и сюрпризов.
Оценить
Нет подписи
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу Mariella
Наталья, 39 лет,  Луганск 
Марина (23.12.1997)София (07.03.2008)
Последний визит: 21 февраля 2011 | 12:21
На сайте: c 15 мая 2008
Рейтинг: 227
– – – – – – – – – – – – – – – –
Участник
– – – – – – – – – – – – – – – –
История дня Святого Валентина

Создание первой валентинки приписывается Чарльзу, Герцогу Орлеанскому (1415 год), сидевшему в это время в тюрьме, в одиночной камере, и решившему бороться со скукой путем писания любовных посланий собственной жене. Однако, наибольшего расцвета валентинки достигли к восемнадцатому веку. Теперь под "валентинкой" понимаются поздравительные открытки в виде сердечек, так называемые "валентинки", с наилучшими пожеланиями, признаниями в любви, предложениями руки и сердца или просто шутками, которые не подписывают, и получающий должен сам догадаться, от кого они. Кроме них люди дарят своим любимым розы (поскольку считается, что они символизируют любовь), конфеты-сердечки и другие предметы с изображениями сердец, целующихся птиц и, конечно, справедливо признанного символа Дня Святого Валентина - маленького крылатого ангелочка Купидона.

О Валентине, давшем празднику свое имя, известно немногое. Говорят, что он жил в Ш веке н.э., в римском городе Терни. По одним данным, он был простым христианским священником, другие легенды возводят его в ранг епископа. По совокупности данных можно с достаточной уверенностью предположить, что Валентин был относительно молод, хорош собой, добр и отзывчив. Есть сведения о том, что, наряду с основной профессией, Валентин занимался естественными науками и медициной.

Время жизни и деятельности Валентина совпало со временем правления римского императора Клавдия П, который очень чтил воинскую доблесть прославленных римских легионов и не очень жаловал христиан. Для сохранения воинского духа император издал указ, запрещающий легионерам жениться, ибо вступивший в брак слишком много времени проводит в семье и занят мыслями не о благе империи и воинских доблестях.

Не страшась императорского гнева, молодой христианский священник Валентин продолжал тайно венчать влюбленных легионеров. Согласно некоторым данным, его покровительство влюбленным простиралось еще дальше - он мирил поссорившихся, писал любовные письма за косноязычных и туповатых вояк, дарил брачующимся парам цветы.

Сохранить все это втайне не было никакой возможности, а поскольку Римская империя славилась своим почтением к законам (по сей день мы во многом живем по Римскому Праву), день ото дня тучи сгущались над головой священника. В конце 269 года н.э. грянул гром - Валентин был взят под стражу, а вскоре был подписан указ о его казни.

Легенда окутывает романтическим флером и самые последние дни жизни Валентина. Согласно одним представлениям, в него влюбилась слепая дочь тюремщика. Валентин, как священник, давший обет безбрачия, не мог ответить на ее чувства, но в ночь перед казнью (13 февраля) прислал ей трогательное письмо. По другой версии, Валентин сам влюбился в прекрасную девушку, да еще, пользуясь своими медицинскими познаниями, в ожидании казни излечил ее от слепоты.

Как все было на самом деле, мы не знаем и уже никогда не узнаем, но несомненно одно - молодой христианский священник действительно погиб во имя Любви. И этой Любви было ему отпущено удивительно много на одну его короткую жизнь - любовь к Богу, любовь к прекрасной девушке, любовь к людям вообще, которым он помогал и как священник, и как врач, и как просто прекрасный человек с огромной, творящей добро душой.

Неудивительно, что о Валентине не забыли и избрали покровителем Всех Влюбленных. Как христианский мученик, пострадавший за веру, он был канонизирован католической церковью. В Западной Европе день Святого Валентина отмечается с ХШ века, в США с 1777 года. Теперь и у нас стало одним праздником больше, хотя на Руси был свой праздник влюбленных. Он отмечался восьмого июля и был связан с легендарной историей любви Петра и Февронии.


Святой Валентин - покровитель всех влюбленных

Праздник Любви не имеет глубокой религиозной основы. Однако история его необычайно романтична.
В 111 веке н. э. римский император Клавдий издал указ, запрещающий людям жениться. Он считал, что брак удерживает мужчин дома, а их предназначение – быть хорошими солдатами и отважно сражаться за Рим. Молодой христианский священник Валентин не внял указу и тайно венчал юных влюбленных. Узнав про незаконные женитьбы, император повелел сначала заточить священника в тюрьму, а затем казнить.

В тюрьме Валентин, лишенный священных книг, коротал время, сочиняя записки дочери тюремщика. Очевидно, и дочка, и послания были хороши: молодые люди полюбили друг друга. Несмотря на трагические обстоятельства, близкую смерть, Валентин не переставал думать о своей возлюбленной. Перед казнью 14 февраля 270 года он послал девушке исполненную любви и нежности прощальную записку с краткой фразой-подписью «от Валентина», которая впоследствии стала означать вечную привязанность и верность. А дата смерти священника, несмотря на суровые препятствия обручавшего влюбленных, но так и не увидевшего собственного счастья, навеки осталась в памяти людей. Прах его был погребен в церкви Святого Праксидиса в Риме, ее ворота стали называть «вратами Валентина». Позднее церковь причислила Валентина к лику святых, а влюбленные выбрали его своим покровителем.


Цветочные эмблемы

Обычай преподнесения в праздник Любви букета с особым посланием был заимствован у галантных французов. Влюбленный молодой человек выражал свои чувства избраннице с помощью тщательно подобранного букета, где каждый цветок имел собственное тонкое значение. Полагают, что начало этой традиции положил Людовик 16, подаривший в этот день Марии – Антуанетте красные розы. Согласно античной легенде, эти цветы получили особое значение благодаря Афродите, богине любви и красоты. Спеша к Адонису, своему раненому возлюбленному, она наступила на букет белых роз, уколола ногу о шипы, и ее божественная кровь окрасила их в алый цвет.

Поэтому главной цветочной эмблемой святого Валентина считается красная роза – открытое признание в истинной любви. Однако 14 февраля принято преподносить букеты и из других цветов. Дизайнеры-флористы могут составить загадочное цветочное послание, передающее оттенки чувств: анемоны - «Не кажется ли тебе, что пора нам снова быть вместе?», гвоздики – «Я чувствую прилив желания, когда вижу тебя», хризантемы – «Я знаю, ты - твердый орешек, но я готов ждать», нарциссы – «Я люблю твой ум, а не тело», ирисы – «Я в огне!», лилии – «Наши взаимоотношения колоссальны…», орхидеи – «Ты – одна из миллиона», тюльпаны – «Я люблю тебя до безумия, и мне нет дела, знает ли кто об этом»…


Сладкая любовь

14 февраля принято дарить и сладости. Как подсчитали любознательные пленники любви, съедая шоколадное «сердце» или обычную плитку шоколада в 100 г, мы получаем примерно 600 калорий. Их нужно обязательно «отработать». У вас есть два варианта: беспрестанно вальсировать более двух часов или целоваться шесть часов подряд. Выбирайте!

А еще мы предлагаем вам рецепт сладких расписных пряников-сердечек. Приготовление символа святого чувства всей семьей – это и объединение любовью ради любви, и развлечение, и творчество. Оформление сердечек поручите детям. Кстати, не забудьте, что они тоже бывают влюбленными.

Вылить в кастрюлю 200 г меда, добавить 200 г сливочного масла и, постоянно помешивая, прогревать на медленном огне, пока масло не растает. Снять с плиты, добавить 1/2 стакана сахара, немного соли, имбирь, толченую гвоздику, тертую цедру половины лимона, 2 чайные ложки порошка корицы, 2 слегка взбитых яйца. Все перемешать, всыпать 400 г муки и замесить тесто. Раскатать тесто на доске, обсыпанной мукой, и вырезать пряники-сердечки. Противень смазать маслом и обсыпать мукой. Выпекать пряники в духовке при температуре 160 – 180 градусов.

Распишите готовые охлажденные пряники глазурью. Взбейте 1 белок с 250 г сахарной пудры. В одну часть добавьте свекольный сок – она станет розовой, в другую – морковный сок, он даст желтый цвет, третью часть оставьте белой. Чтобы нанесенные кулинарным шприцем рисунки и слова высохли, потребуется несколько часов.


Святой Валентин - покровитель всех влюбленных

Праздник Любви не имеет глубокой религиозной основы. Однако история его необычайно романтична.
В 111 веке н. э. римский император Клавдий издал указ, запрещающий людям жениться. Он считал, что брак удерживает мужчин дома, а их предназначение – быть хорошими солдатами и отважно сражаться за Рим. Молодой христианский священник Валентин не внял указу и тайно венчал юных влюбленных. Узнав про незаконные женитьбы, император повелел сначала заточить священника в тюрьму, а затем казнить.

В тюрьме Валентин, лишенный священных книг, коротал время, сочиняя записки дочери тюремщика. Очевидно, и дочка, и послания были хороши: молодые люди полюбили друг друга. Несмотря на трагические обстоятельства, близкую смерть, Валентин не переставал думать о своей возлюбленной. Перед казнью 14 февраля 270 года он послал девушке исполненную любви и нежности прощальную записку с краткой фразой-подписью «от Валентина», которая впоследствии стала означать вечную привязанность и верность. А дата смерти священника, несмотря на суровые препятствия обручавшего влюбленных, но так и не увидевшего собственного счастья, навеки осталась в памяти людей. Прах его был погребен в церкви Святого Праксидиса в Риме, ее ворота стали называть «вратами Валентина». Позднее церковь причислила Валентина к лику святых, а влюбленные выбрали его своим покровителем.

Подарите на День святого Валентина "формальное" сердечко, букетик или набор конфет - и получите в ответ такой же формальный поцелуй. Подчеркнуть живость чувств и продемонстрировать совсем не лишнюю для влюбленных фантазию поможет живой или хотя бы говорящий подарок. Живые подарки летают и ползают молча, а говорящие говорят мало и только по команде. В этом их особая прелесть.

Кто никогда не получал в подарок бабочку, тот много потерял. Но дарить бабочек - еще большее удовольствие. Разумеется, речь идет не об уморенных эфиром и распятых на булавках бабочках, а о самых, что ни на есть живых. Тех, которых выращивают на фермах специально для подарков и праздников.

Преподносят бабочек в коробках, по одной каждому объекту любви или сразу по несколько особей в одни руки - все зависит от силы чувства. Выбирают их по размеру, окраске, темпераменту и цене (20-45 долларов за штуку), дарят лично или посылают по почте в специальном конверте - эти божьи твари в темноте и холоде засыпают и могут пребывать в таком состоянии сутки.

Перед тем, как выпустить бабочку, в конверт или коробку нужно подпустить теплого воздуха, выпускать ее надо при ярком свете, чтобы она сразу запорхала, - рассказывает Елена Преображенская, генеральный директор компании "Мир бабочек". - Желательно, чтобы на одариваемом была яркая одежда, тогда бабочка станет порхать вокруг него. Еще бабочек привлекают живые цветы и источники света. Если вы хотите, чтобы свидание прошло тихо, выбирайте спокойных бабочек, для веселого праздника подойдут более шустрые. После свидания бабочку можно поймать, аккуратно положить в конверт и унести. При правильном уходе она проживет около двух недель.

Хорошо преподносить бабочек возлюбленным преклонного возраста, ведь бабочка - это последняя стадия развития насекомого. Когда-то она уже была яйцом, гусеницей и куколкой. Однако это не значит, что надо дарить недостаточно зрелым людям яйца и гусениц - они вас не так поймут.

Еще один не менее живой подарок - герметичный аквариум, наполненный морской водой. Внутри - кораллы, ракушки, улитки и креветки. Такая биосистема живет около пяти лет, успокаивает нервы, навевает мысли о вечной любви и стоит 60-500. Наблюдение за шустрыми креветками и медлительными улитками заполнит пустоту в отсутствие любимого, а когда через несколько лет живность перестанет подавать признаки жизни - продавец примет его обратно и новую биосистему продаст с большой скидкой.

Для жизни такому аквариуму нужны только свет и тепло, ни кормить, ни менять воду не надо, - рассказывает Дмитрий Чашечников, представитель компании "Аквамир". - Старайтесь поддерживать комнатную (15-30 градусов) температуру и днем держать его при свете. Без света биосистема может жить не более пяти суток, поэтому если вы хотите отправить аквариум в другой город, надо заранее выдержать его пару дней на свету, а посылать лучше курьерской почтой. Оптимальная форма аквариума - шар, но можно запустить живность в эллипс, амфору или пирамиду.

Если живые цветы молчат о ваших чувствах, то искусственные научили говорить. "Говорящая роза", например, в течение 6 секунд воспроизводит любые слова, которые вы приготовили любимой, причем под музыку. Внутри розы находится специальное устройство для записи и воспроизведения звука, управляемое двумя мини-кнопками, встроенными в ножку цветка. Всякий раз, когда ваш объект захочет услышать слова любви, он будет жать на кнопку сам, не отвлекая вас от более интересных дел.

Игрушечный плюшевый цветок в плюшевом горшке говорит "я тебя люблю" с плюшевой улыбкой. Управляется тоже при помощи кнопки, внутри игрушки - специальные шарики, которые помогают цветку держать заданную форму и стоять прямо.

Есть в продаже и подарки для людей, чья любовь к себе пересиливает все другие чувства. Себе, любимому, можно подарить, например, кружку "Любовь есть...". На поверхность подарка нанесен рисунок с использованием специальных составов, которые при нагревании меняют цвет. Стоит налить в нее чего-нибудь погорячее, и нарисованные на кружке люди раздеваются, а скрытые слова проявляются.

Кстати, модный в этом сезоне подарок - "Варежку для влюбленных" - тоже можно подарить себе. Эта варежка состоит из двух манжетиков и одной общей основы. Предполагается, что влюбленные греются в ней, взявшись за руки. Отдельным гражданам не возбраняется использовать такую варежку в качестве муфты.


Коктейли ко дню святого Валентина

Ванильно - мятный поцелуй
30 мл ликера ДиСаронно Ориджинале (DiSaronno Originale) и 30 мл ликера Бейлис (Bailey's Irish Cream).

Заполните бокал ликером Бейлис, а затем, осторожно, по соловому ножу, прислоненному к стенке бокала, долейте ДиСаронно.
Бокал можно украсить снежным ободком, только не забывайте, это надо сделать заранее.
Сверху положите листок мяты.

Душевный поцелуй (Soul kiss cocktail)
20 мл виски Бурбон (Bourbon), 20 мл сухого вермута, 1 1/2 чайной ложки вина Дюбонне (Dubonnet), 1 1/2 чайной ложки апельсинового сока.

Влить все компоненты в шейкер со льдом и хорошенько взбить.
Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.

Зеленая любовь
20 мл коньяка, 20 мл голубого Кюрасао, 20 мл мандаринового ликера, 20 мл лимонного сока, 1 кружочек лимона.

Коньяк, Кюрасао, мандариновый ликер и сок хорошо взболтать в шейкере с кубиками льда.
Процедить в предварительно охлажденный бокал и украсить кружочком лимона.

Любовный эликсир
20 мл вишневого бренди Черри Бренди, 20 мл мятного ликера Пепперминт (Peppermint Schnapps), 30 мл клюквенного сока, 15 мл лимонной содовой воды.

Влить все компоненты в шейкер со льдом и хорошенько взбить.
Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.

Любовь на снегу
40 мл ликера ДиСаронно Ориджинале (DiSaronno Originale), 20 мл водки, сливки.
Для украшения: клубничный сироп, виноград, вишенка, лимонный твист, ломтики лимона, зонтик.

Водку и ликер налить в бокал, положить внутрь твист из лимонной кожуры и залить взбитыми сливками.
Сливки сбрызнуть сиропом, украсить и подавать.

Мятный поцелуй (Mint kiss)
20 мл ирландского ликера Бейлис (Bailey's Irish Cream), 20 мл мексиканского ликера Калуа (Kahlua), 20 мл шнапса Рампл Минц (Rumple Minze), кофе - по вкусу, взбитые сливки - по вкусу.

В ирландской кофейной чашке перемешать все спиртные напитки.
Долить кофе и сверху положить взбитые сливки.

Нежность
7 мл ирландского ликера Бейлис (Baileys Irish Cream), 7 мл ликеза Тия Мария (Tia Maria), 7 мл ликера Туака (Tuaca), кофе - по вкусу, взбитые сливки - по вкусу.

Смешать спиртные напитки в ирландской кофейной чашке.
Долить кофе и сверху положить взбитые сливки.

Нежный
2 чайные ложки ликера Анизет (Anisette), 2 чайные ложки абрикосового ликера, ликер 2 чайные ложки Кюрасао (Curacao), 30 мл водки, 1 чайная ложка лимонного сока, 1/2 шт абрикоса.

Смешать в шейкере все, кроме абрикоса, со льдом и хорошо сбить.
Процедить в стакан в старинном стиле, положить лед и пропитанный бренди абрикос.

Притяжение (Affinity)
20 мл шотландского виски Скотч (Scotch), 20 мл сладкого вермута, 20 мл сухого вермута, 10-15 капель бальзама Ангостура (Angostura Bitters), 1 твист из лимона, 1 вишня.

Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить.
Процедить в стакан в старинном стиле, добавить лед и украсить фруктами.

Секс на пляже (Sex on the beach)
15 мл ликера Мидори (Midori), 15 мл персикового ликера (Peach Schnapps), 15 мл ликера Саузерн Комфорт (Sоuthern Comfort), 15 мл водки, клюквенный и апельсиновый сок.

Ликеры и водку влить в шейкер со льдом и хорошо сбить.
Процедить в рюмку шутер, слегка плеснуть клюквенного и апельсинового сока и подавать.
Можно украсить зонтиком и вишенкой.


История праздника
История праздника уходит своими корнями в III век нашей эры в стольный град Рим. Святой великомученик Валентин родился в третьем веке нашей эры в городе Терни Римской империи. Стал священником. В то далекое суровое время тогдашний римский император Юлий Клавдий II запретил воинам жениться, дабы не отвлекаться от главных дел. Молодые люди, годные для воинской службы, не имели права жениться, так как это неблагоприятно отражалось на общем боевом духе армии. Но молодой священник Валентин тайно венчал желающих и за это был приговорен к смерти. В тюрьме он познакомился с Джулией, дочерью надзирателя. Перед казнью он оставил девушке письмо с объяснением в любви. Его казнили 14 февраля 269 г.
Символично, что дата казни св. Валентина совпала с римскими торжествами в честь Юноны, богини любви. Впоследствии он был похоронен в Риме (по другим данным, часть его мощей находится на его родине в г. Терни и в церкви св. Антония в Мадриде). Через двести лет Валентина провозгласили Святым всех влюбленных. Всемирный праздник признаний в любви теперь отмечается повсеместно.

Древние традиции
Сотни лет назад в Англии детей наряжали взрослыми. Дети ходили из дома в дом и пели песни о святом Валентине. В Уэльсе вырезали деревянные «ложки любви» и дарили их любимым 14-го февраля. Ложки украшались сердечками, ключами и замочными скважинами, что означало «ты нашел путь к моему сердцу».
Многие на день святого Валентина дарят своим возлюбленным сладости или специальные конфеты в форме сердца. В некоторых странах незамужним женщинам возлюбленные дарят одежду. Если девушка приняла подарок, значит, она согласна выйти замуж за этого человека.
Некоторые люди верили, что если в день святого Валентина девушка видела малиновку, она выйдет замуж за моряка, если она видела воробья, она выйдет замуж за бедняка и будет с ним счастлива, если щегла – за миллионера.
Согласно зарубежным народным сказкам, именно в этот день все птицы выбирают себе пару. Существует поверье, по которому первый мужчина, повстречавшийся девушке 14 февраля, должен быть ее Валентином вне зависимости от ее желания.

Подобные темы форума
Валентинов день
Валентинки
В наше время валентинкой называют открытку возлюбленному в день Святого Валентина. Первые валентинки появились еще в средние века, когда возлюбленные говорили или пели друг другу слова любви. Письменные валентинки появились в 15 веке. Самая старинная их них, датированная предположительно 15 веком, выставлена в Британском музее. Бумажными валентинками раньше обменивались вместо подарков. Особую популярность они приобрели в Англии. Их делали из цветной бумаги и подписывали цветными чернилами. Изобретательность влюбленных в создании валентинок не знала предела.
Самые талантливые писали валентинки в виде акростиха – это стихотворный размер, когда первые буквы каждой строфы составляют вместе осмысленное слово, в данном случае – имя возлюбленного. Валентинки вырезали маленькими ножничками или прокалывали маленькими булавками в виде кружева, окрашивали через трафарет, создавали валентинку-паззл или ребус или имитировали средневековую рукопись с цветными рисунками. В начале XIX века началось серийное производство валентинок. Сначала это были черно-белые рисунки, нарисованные вручную на фабрике. Современные влюбленные все чаще поздравляют друг друга виртуальными валентинками.

Подарки на 14 февраля
Отличным подарком и для мужчины и для женщины будет, например букет цветов – и здесь ваша воля проявлять фантазию. Вы можете сами составить букет в виде сердца, бабочки, розы - или заказать его в магазине цветов.
Другой необычный вариант валентинки - стеклянная валентинка с изображением ангелочков и вашей надписью внутри стекла. Его непременно надо заказывать в соответствующих магазинах - вряд ли вы сможете сделать его сами.

Для мужчин
В России на День св. Валентина почему-то принято дарить не валентинки, а самые настоящие подарки. Ну что ж, так уж повелось, у русских щедрая душа, здесь ничего не поделаешь. Но перед многими встает вопрос: что дарить? Предлагаем несколько вариантом подарком для ваших мужчин. Только, делая свой выбор, не забывайте, что интимные и дорогие подарки (белье, дорогие часы) дарятся только тогда, когда ваши отношения уже достаточно близкие.
Варианты:
- красивый кожаный ремень;
- дорогая зажигалка или ручка;
- галстук (можно даже расписной:);
- оригинальная пивная кружка;
- визитница, ежедневник.

Оригинальные идеи
- Если ваш мужчина – неудержимый романтик, подарите ему связку воздушных шаров. Сделать ее можно самому, например, в форме сердца или цветка. В общем, фантазируйте!
- Подарите именную бутылку его любимого напитка (этикетку Вам поможет нарисовать любой знакомый дизайнер.
- Если ваш любимый – человек неординарный и обладает чувством юмора, вы можете заказать его шарж по фотографии и подарить ему в рамке в виде сердца.
- Напишите в его честь стихи! это очень повысит самооценку Вашего молодого человека.
А главное - подарите ему Вашу счастливую улыбку и хорошее настроение!

Подарок для женщины
Выбор подарка девушке во многом зависит от того, на каком этапе находятся ваши с ней отношения.
Если ваши отношения находятся на начальном этапе, дарите милые вещицы:
- шкатулочку;
- букет из воздушных шаров
- красивую статуэтку
- кошелечек для ключей или оригинальный брелок
- романтический ужин
- любимый видеофильм, аудиозапись, СD;
- мягкую игрушку с сюрпризом
- подсвечник, свечи
- оригинальный букет цветов
- аксессуары (платок, шарфик, стильные солнечные очки)

Если ваши отношения уже достаточно длительные то тут можно разгуляться. Дарите
- нижнее белье
- одежду и аксессуары
- драгоценности
- красивые стильные штучки, например инкрустированный мобильный телефон.

Мы дали лишь общие рекомендации и идеи, а что подарить в конкретном случае - выбирать вам! Но, что бы вы не выбрали, не забывайте: о своих любимых надо помнить в любой день и почаще говорить им о любви!
Последний раз редактировалось: Shkoda (3 февраля 2009 | 16:47), всего редактировалось 1 раз
Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу geshka
Евгения,  Одинцово-10 
Владислав (27.08.1997)Арина (22.10.2006)
Последний визит: 10 марта 2011 | 11:53
На сайте: c 9 апреля 2007
Рейтинг: 203
– – – – – – – – – – – – – – – –
Участник
– – – – – – – – – – – – – – – –
 Личная страница   Сообщения (171)   Фотоальбом   Личное сообщение 
Спасибо за подсказанные идеи! respect good
Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу zaraza-2711
Ольга, 35 лет,  Москва 
Мария (13.03.2003)Андрюшка (24.09.2007)
Последний визит: 28 марта 2012 | 15:33
На сайте: c 24 марта 2008
Рейтинг: 181
– – – – – – – – – – – – – – – –
Постоянный участник
– – – – – – – – – – – – – – – –
интересненько,спасибо
Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу МедвеженокМ
Елена, 42 года,  Москва 
Виктория (27.03.2008)
Последний визит: 17 июля 2018 | 10:21
На сайте: c 23 июля 2008
Рейтинг: 12625
– – – – – – – – – – – – – – – –
Ветеран форума
– – – – – – – – – – – – – – – –
В ответ на сообщение Mariella от Вт Фев 03, 2009 4:16 дня/вечера:
Коктейли ко дню святого Валентина


Очень интересно, но где бы взять ингридиенты...
Оценить
Форум / Праздники / День святого Валентина
Показать панель форматирования
Предварительный просмотр
Показывать смайлы
Я читал и принимаю правила общения на сайте
Сообщать мне о получении ответов в этой теме