Реклама
Психологические тесты онлайн
Проверьте свои знания и интуицию, узнайте ваш характер и достойные качества!
Posobie.info – полезный сайт для родителей Введите номер пособия и выиграйте ценные призы!
Войти
Регистрация
I триместр
II триместр
III триместр
Первые недели
Малыш до года
От года до 3 лет
От 3 до 7 лет
Читай
Общайся
Выигрывай
Сервисы
Фотоконкурсы
Правила форума
Форум / Готовим вкусно! /

Хлебопекари, ау!

« назад  1 2 3 ... 21 22 23 ... 30 31 32  далее »
Сообщение от незарегистрированного пользователя. Или этот пользователь был ранее зарегистрирован на сайте, но удалил свой аккаунт.
В ответ на сообщение М@зайка от Вс Янв 08, 2012 21:32:
Это разве только от моделей печек зависит? Я думаю и от рецепта хлеба тоже.


нет..нет!! Ирина права..только от модели!!
читать инструкцию к печке..
Оценить
Нет подписи
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу М@зайка
Екатерина, 34 года,  г.Москва 
– – – – – – – – – – – – – – – –
Чтобы установить себе персональный девиз, оставьте на форуме 500 сообщений Так тепло вместе, даже снег тает вокруг.
Даниил (21.08.2007)Илья (03.09.2012)
Последний визит: 9 ноября 2018 | 10:52
На сайте: c 16 ноября 2008
Рейтинг: 3777
– – – – – – – – – – – – – – – –
Победитель конкурса Мама декабря
– – – – – – – – – – – – – – – –
В ответ на сообщение RебeKa от Вс Янв 08, 2012 23:50:
Ирина права..только от модели!!

Да, ее уже читала вроде. Посмотрим, как оно на практике!
Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу М@зайка
Екатерина, 34 года,  г.Москва 
– – – – – – – – – – – – – – – –
Чтобы установить себе персональный девиз, оставьте на форуме 500 сообщений Так тепло вместе, даже снег тает вокруг.
Даниил (21.08.2007)Илья (03.09.2012)
Последний визит: 9 ноября 2018 | 10:52
На сайте: c 16 ноября 2008
Рейтинг: 3777
– – – – – – – – – – – – – – – –
Победитель конкурса Мама декабря
– – – – – – – – – – – – – – – –
Сегодня намесила тесто на пельмени, получилось очень хорошее, даже домешивать не надо! Налепила, поели все с удовольствием! Получилось приготовить все очень быстро, а то пока вручную намесишь, уже и лепить лень!
Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу Libelula
Юлия, 48 лет,  Москва 
– – – – – – – – – – – – – – – –
Чтобы установить себе персональный девиз, оставьте на форуме 500 сообщений Не ждите чуда - чудите сами
Анна (04.09.2009)
Последний визит: 12 января 2017 | 11:48
На сайте: c 3 августа 2009
Рейтинг: 1425
– – – – – – – – – – – – – – – –
Постоянный участник
– – – – – – – – – – – – – – – –
В ответ на сообщение М@зайка от Вт Янв 10, 2012 0:18:
Сегодня намесила тесто на пельмени,

Классно, а я вот вареники-пельмени никак не сделаю...

Добавлено спустя 1 минуту 41 секунду:

В ответ на сообщение bombotchka от Вс Янв 08, 2012 21:27:
У меня Муля - сначала жидкое, потом сухое.

А-а, не знала))

Добавлено спустя 1 минуту 7 секунд:

В ответ на сообщение bombotchka от Вс Янв 08, 2012 21:27:
Кулич не пробовала, но пекла сладкий хлеб. Очень вкусная сдоба к чаю получается!

Надо попробовать и себе испечь такое к чаю.
Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу Libelula
Юлия, 48 лет,  Москва 
– – – – – – – – – – – – – – – –
Чтобы установить себе персональный девиз, оставьте на форуме 500 сообщений Не ждите чуда - чудите сами
Анна (04.09.2009)
Последний визит: 12 января 2017 | 11:48
На сайте: c 3 августа 2009
Рейтинг: 1425
– – – – – – – – – – – – – – – –
Постоянный участник
– – – – – – – – – – – – – – – –
Девочки, испекла кулич вот такой. Немного корочка темновата, видимо из за сахара, и муж вовремя не вытащил, передержал 10 минут (вот поручи ему что-нибудь)))

Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу bombotchka
Ирина
– – – – – – – – – – – – – – – –
Чтобы установить себе персональный девиз, оставьте на форуме 500 сообщений статус
Илья (28.05.2007)Юлия (17.08.2011)Иван (20.10.2015)
Последний визит: 21 октября 2018 | 20:17
На сайте: c 9 апреля 2007
Рейтинг: 15535
– – – – – – – – – – – – – – – –
Надежда и опора сайта
Победитель конкурса Школьный букет
– – – – – – – – – – – – – – – –
В ответ на сообщение Libelula от Сб Янв 21, 2012 13:23:
Красииивый какой! И наверное, вкусный!

А корочку можно же отрегулировать режимом. По крайней мере у меня есть 3 вида корочки - слабая, средняя, сильная.
Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу Libelula
Юлия, 48 лет,  Москва 
– – – – – – – – – – – – – – – –
Чтобы установить себе персональный девиз, оставьте на форуме 500 сообщений Не ждите чуда - чудите сами
Анна (04.09.2009)
Последний визит: 12 января 2017 | 11:48
На сайте: c 3 августа 2009
Рейтинг: 1425
– – – – – – – – – – – – – – – –
Постоянный участник
– – – – – – – – – – – – – – – –
В ответ на сообщение bombotchka от Сб Янв 21, 2012 21:44:Спасибо, да вкусненький получился, на Пасху точно буду печь)) У меня корочка именно для кулича не регулируется, стоит средняя.
Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу мамаБАМБУЧИ
Анастасия, 32 года,  Москва 
– – – – – – – – – – – – – – – –
Чтобы установить себе персональный девиз, оставьте на форуме 500 сообщений И вроде взрослые люди, но все-равно мечтаем о чуде
Валерия (10.08.2010)
Последний визит: Вчера | 19:21
На сайте: c 26 ноября 2010
Рейтинг: 22742
– – – – – – – – – – – – – – – –
Победитель конкурса Мисс сентября
– – – – – – – – – – – – – – – –
Девочки,я вот начала в духовке печь хлеб, кстате вкуснее чем в ХП.
Я в магазине недавно смесь увидела для выпечки хлеба (просто добавить воды и дрожжей), но такая вкуснятина получается.
похвастаюсь немного-это вот сёня испекла-

хлеб но без формы делал

а вот Бородинский в ХП сделала, тоже вкусно но не так как своими руками месить

У меня вопрос-Вы когда печёте в ХП, у вас ровный хлебушек получается или нет? то у меня он всё время какой то кривой.

Добавлено спустя 2 минуты:

В ответ на сообщение bombotchka от Сб Янв 21, 2012 21:44:
А корочку можно же отрегулировать режимом. По крайней мере у меня есть 3 вида корочки - слабая, средняя, сильная.


и у меня так же!
Последний раз редактировалось: мамаБАМБУЧИ! (24 января 2012 | 10:55), всего редактировалось 1 раз
Оценить
Сообщение от незарегистрированного пользователя. Или этот пользователь был ранее зарегистрирован на сайте, но удалил свой аккаунт.
В ответ на сообщение мамаБАМБУЧИ! от Вт Янв 24, 2012 10:57:
У меня вопрос-Вы когда печёте в ХП, у вас ровный хлебушек получается или нет? то у меня он всё время какой то кривой.


в принципе да..но если один угол хлебопечки стоит около окна..или наоборот чего-то греющего..то может неравномерно подняться..
и главное не открывать ))
Оценить
Нет подписи
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу zanozzza
Вера,  Москва 
– – – – – – – – – – – – – – – –
Чтобы установить себе персональный девиз, оставьте на форуме 500 сообщений виват лето! в природе. и в душе.
М (17.11.2008)
На сайте: c 12 января 2009
Рейтинг: 2998
– – – – – – – – – – – – – – – –
Ветеран форума
– – – – – – – – – – – – – – – –
В ответ на сообщение мамаБАМБУЧИ! от Вт Янв 24, 2012 9:57:
у вас ровный хлебушек получается или нет? то у меня он всё время какой то кривой.


вот по-равному и неизвестно почему
но белый чаще ровный и хорошо поднимается (даже не представляю, как XL размера печь)
а вот чёрный... то грешили на их дрожжи, что в комплект входят, что видимо не так. чаще кривой, да и поднимается плохо, редко, когда до половины.
(у нас панас)
Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу bombotchka
Ирина
– – – – – – – – – – – – – – – –
Чтобы установить себе персональный девиз, оставьте на форуме 500 сообщений статус
Илья (28.05.2007)Юлия (17.08.2011)Иван (20.10.2015)
Последний визит: 21 октября 2018 | 20:17
На сайте: c 9 апреля 2007
Рейтинг: 15535
– – – – – – – – – – – – – – – –
Надежда и опора сайта
Победитель конкурса Школьный букет
– – – – – – – – – – – – – – – –
В ответ на сообщение мамаБАМБУЧИ! от Вт Янв 24, 2012 10:57:
Вы когда печёте в ХП, у вас ровный хлебушек получается или нет?


Не всегда. Вот черный почему-то всегда как после взрыва.
Пекли в ХП от Bork - идеальный. Но там и замес лучше.Думаю, что от этого и взрывается.
Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу Libelula
Юлия, 48 лет,  Москва 
– – – – – – – – – – – – – – – –
Чтобы установить себе персональный девиз, оставьте на форуме 500 сообщений Не ждите чуда - чудите сами
Анна (04.09.2009)
Последний визит: 12 января 2017 | 11:48
На сайте: c 3 августа 2009
Рейтинг: 1425
– – – – – – – – – – – – – – – –
Постоянный участник
– – – – – – – – – – – – – – – –
В ответ на сообщение мамаБАМБУЧИ! от Вт Янв 24, 2012 10:57:
У меня вопрос-Вы когда печёте в ХП, у вас ровный хлебушек получается или нет? то у меня он всё время какой то кривой.


У меня ржаной тоже "волнистый" получается. Видимо у черного хлеба более плотная консистенция из-за ржаной муки, в отличие от белого. Для такого теста в Панасонике, надо другую лопатку вставлять - она не сплошная, а гребенкой идет.
Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу Анюта88
Анна, 30 лет,  Новокузнецк 
ЕлизаветаВячеслав (09.10.2014)
Последний визит: 6 октября 2015 | 15:40
На сайте: c 2 ноября 2010
Рейтинг: 764
– – – – – – – – – – – – – – – –
Участник
– – – – – – – – – – – – – – – –
В ответ на сообщение мамаБАМБУЧИ! от Вт Янв 24, 2012 10:57:
У меня вопрос-Вы когда печёте в ХП, у вас ровный хлебушек получается или нет? то у меня он всё время какой то кривой.


у меня тоже получается по-разному. бывает верхушка кривая получается, а бывало и совсем не поднимался.я думаю зависит от дрожжей...
Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу мамаБАМБУЧИ
Анастасия, 32 года,  Москва 
– – – – – – – – – – – – – – – –
Чтобы установить себе персональный девиз, оставьте на форуме 500 сообщений И вроде взрослые люди, но все-равно мечтаем о чуде
Валерия (10.08.2010)
Последний визит: Вчера | 19:21
На сайте: c 26 ноября 2010
Рейтинг: 22742
– – – – – – – – – – – – – – – –
Победитель конкурса Мисс сентября
– – – – – – – – – – – – – – – –
В ответ на сообщение Анюта88 от Вт Янв 24, 2012 16:48:
а бывало и совсем не поднимался.я думаю зависит от дрожжей...


вот и у нас есть такое что не поднимается, может действительно дрожжи не те.
Оценить
Сообщение от незарегистрированного пользователя. Или этот пользователь был ранее зарегистрирован на сайте, но удалил свой аккаунт.
Какая бяка меня сглазила)))
всегда вроде нормально поднимался..а сейчас поставила бородинский...лЯпёшка получилась коровья..с корочкой((
Оценить
Нет подписи
Форум / Готовим вкусно! / Хлебопекари, ау! « назад  1 2 3 ... 21 22 23 ... 30 31 32  далее »
Показать панель форматирования
Предварительный просмотр
Показывать смайлы
Я читал и принимаю правила общения на сайте
Сообщать мне о получении ответов в этой теме