Реклама
Posobie.info – полезный сайт для родителей Введите номер пособия и выиграйте ценные призы!
Войти
Регистрация
I триместр
II триместр
III триместр
Первые недели
Малыш до года
От года до 3 лет
От 3 до 7 лет
Читай
Общайся
Выигрывай
Сервисы
Фотоконкурсы
Правила форума
Форум / Готовим вкусно! /

Домашние настойки.

Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу Lersa
, 39 лет,  Новосибирск 
Олеся (27.06.2009)
Последний визит: 24 мая 2013 | 10:30
На сайте: c 2 февраля 2010
Рейтинг: 27623
Доступ к сайту запрещен
– – – – – – – – – – – – – – – –
Руководитель клуба
– – – – – – – – – – – – – – – –
Была я как-то в деревне у родственников, и бабушка двоюродная решила меня угостить вином домашним.
Я запротестовала, ассоциации сразу с бражкой. Smile
Но уговорила она меня, и когда попробовала - просто чудо.
Она туда и орешки кедровые и травки какие-то положила, лучше всякого коньяка дорогого получилось.
С тех пор прошло время, я вспомнила, а бабушки той уже нет.
Вот хочу спросить, может есть у кого свои рецептики такого вот алкогольного чудо-напитка?


Добавлено спустя 1 минуту 26 секунд:

Вот, что нашла в интернете:
Рецепты вина. Вино с тонким ароматом
Земляника садовая — 250 г, черная смородина — 250 г, малина — 250 г, яблоки ранние — 250 г, красная смородина — 250 г, груши ранние — 250 г, крыжовник — 250 г, черешня — 250 г, слива — 250 г, водка — 2000 мл.

Это вино готовится постепенно — по времени созревания ягод и фруктов. Подбирается посуда емкостью 5000 мл с плотно закрывающейся пробкой.

Садовую землянику перебирают, моют, высыпают в посуду и заливают 200 мл водки, малину подготавливают так же, как и садовую землянику. Закладывают 250 г к садовой землянике. Красную и черную смородину, крыжовник моют, очищают от плодоножек, по отдельности все разминают и постепенно добавляют в садовую малину и землянику на каждые 250 г ягод по 200 мл водки.

Из черешен, вишен, слив перед закладкой в подготовленную массу удаляют косточки. Яблоки, груши моют, удаляют семенную коробочку, нарезают мелкими кусочками и добавляют в созревающий ягодный ассортимент из расчета на 250 г готовых яблок и груш по 200 мл водки.

Подготовленную массу выдерживают для созревания до ноября—декабря. Затем массу процеживают и заливают в бутыл¬ки, закупоривают и хранят в прохладном месте.
Последний раз редактировалось: Lersa (25 мая 2010 | 17:35), всего редактировалось 1 раз
Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу Мицца
Влада (06.06.2007)Марк (22.12.2014)
Последний визит: 5 августа 2016 | 20:32
На сайте: c 25 января 2008
Рейтинг: 2202
– – – – – – – – – – – – – – – –
Ветеран форума
– – – – – – – – – – – – – – – –
В ответ на сообщение Lersa от Вт Май 25, 2010 15:19:
Рецепты вина. Вино с тонким ароматом


Больше на настойку похоже. А вино делается из винограда.
Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу Lersa
, 39 лет,  Новосибирск 
Олеся (27.06.2009)
Последний визит: 24 мая 2013 | 10:30
На сайте: c 2 февраля 2010
Рейтинг: 27623
Доступ к сайту запрещен
– – – – – – – – – – – – – – – –
Руководитель клуба
– – – – – – – – – – – – – – – –
В ответ на сообщение Мицца от Вт Май 25, 2010 15:10:
А вино делается из винограда.


Я думаю, что не все вино делается из винограда....
Оценить
Сообщение от незарегистрированного пользователя. Или этот пользователь был ранее зарегистрирован на сайте, но удалил свой аккаунт.
В ответ на сообщение Lersa от Вт Май 25, 2010 16:42:
Я думаю, что не все вино делается из винограда....


настоящие вино..только из винограда.. Very Happy и никакой водки тут не наливают.. Shocked
Оценить
Нет подписи
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу Мицца
Влада (06.06.2007)Марк (22.12.2014)
Последний визит: 5 августа 2016 | 20:32
На сайте: c 25 января 2008
Рейтинг: 2202
– – – – – – – – – – – – – – – –
Ветеран форума
– – – – – – – – – – – – – – – –
В ответ на сообщение Lersa от Вт Май 25, 2010 16:42:
что не все вино делается из винограда....


Тогда это уже не вино...
Оценить
Сообщение от незарегистрированного пользователя. Или этот пользователь был ранее зарегистрирован на сайте, но удалил свой аккаунт.
В ответ на сообщение Мицца от Вт Май 25, 2010 16:10:
Больше на настойку похоже.


не похоже..а она и есть..вкусно получается..и бьёт не слабо.. Mr. Green
Оценить
Нет подписи
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу Lersa
, 39 лет,  Новосибирск 
Олеся (27.06.2009)
Последний визит: 24 мая 2013 | 10:30
На сайте: c 2 февраля 2010
Рейтинг: 27623
Доступ к сайту запрещен
– – – – – – – – – – – – – – – –
Руководитель клуба
– – – – – – – – – – – – – – – –
Убедили Smile
Давайте тогда говорить про домашние настойки.
У кого есть рецепты?
Оценить
Сообщение от незарегистрированного пользователя. Или этот пользователь был ранее зарегистрирован на сайте, но удалил свой аккаунт.
какое же вкусное вино привезла мама ..краснодарское как я понимаю..это нечто!!!! nyam
Оценить
Нет подписи
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу Ledia
Ledia
Последний визит: 24 мая 2012 | 4:37
На сайте: c 26 августа 2010
Рейтинг: 6
– – – – – – – – – – – – – – – –
Посетитель
– – – – – – – – – – – – – – – –
 Личная страница   Сообщения (32)   Фотоальбом   Личное сообщение 
ПОхожее и мы делаем
Оценить
Нет подписи
Форум / Готовим вкусно! / Домашние настойки.
Показать панель форматирования
Предварительный просмотр
Показывать смайлы
Я читал и принимаю правила общения на сайте
Сообщать мне о получении ответов в этой теме