Реклама
Психологические тесты онлайн
Проверьте свои знания и интуицию, узнайте ваш характер и достойные качества!
Posobie.info – полезный сайт для родителей Введите номер пособия и выиграйте ценные призы!
Войти
Регистрация
I триместр
II триместр
III триместр
Первые недели
Малыш до года
От года до 3 лет
От 3 до 7 лет
Читай
Общайся
Выигрывай
Сервисы
Фотоконкурсы
Правила форума
Форум / Готовим вкусно! /

Что приготовить на кефире?

Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу Lavanda
Darya, 41 год,  Москва 
– – – – – – – – – – – – – – – –
Чтобы установить себе персональный девиз, оставьте на форуме 500 сообщений Поживем- увидим, доживем - узнаем, выживем - учтем
Арсений (01.10.2009)
Последний визит: 29 октября 2013 | 1:03
На сайте: c 17 мая 2009
Рейтинг: 683
– – – – – – – – – – – – – – – –
Постоянный участник
– – – – – – – – – – – – – – – –
 Личная страница   Сообщения (390)   Фотоальбом   Личное сообщение 
Скопилось 2 литра кефира детского вовремя не выпитого (слегка просрочен). Что можно с ним сделать? Блины и оладьи не предлагать, уже делала.

На второе бы что-то хотелось. Или пирог какой-то..

Да. И еще проблема - руки у меня не совсем заточены, тесто месить нормально не умею Smile
Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу goldbirka
Ирина, 38 лет,  Видное 
Павел (23.07.2010)Савелий (12.04.2012)
Последний визит: 8 июня 2018 | 9:34
На сайте: c 15 августа 2010
Рейтинг: 951
– – – – – – – – – – – – – – – –
Постоянный участник
– – – – – – – – – – – – – – – –
Я недавно открыла для себя Манник(вычитала здесь в какой то теме). Мне очень понравилось, и усилий минимум. стакан манки, стакан кефира, стакан сахара(я брала сахара поменьше), чуть гашеной соды. все перемешиваете, выливаете на сковородку, смазанную маслом, и посыпанную той же манкой, и выпекаете. Вместо кефира можно использовать любую кисломолочку. Испекла как раз вчера, съела за 1 день, даже мужу не досталось. dill good

Добавлено спустя 3 минуты 12 секунд:

А еще из кефира можно сделать кляр(я делаю также как на блины, только гуще и сахара нет) и можно сделать рыбу в кляре, обмакиваете кусочки в тесто и жарите.
Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу капель весны
Алиса
Варвара (04.01.2008)
Последний визит: 21 марта 2018 | 15:55
На сайте: c 23 ноября 2010
Рейтинг: 2
– – – – – – – – – – – – – – – –
Недавно здесь
– – – – – – – – – – – – – – – –
 Личная страница   Сообщения (10)   Фотоальбом   Личное сообщение 
А у меня свекровь делает шарлотку на кефире. Она на пачку маргарина или масла растопленного смешивает стакан сахара, муки, ложку майонеза, кефира, ложку сметаны, все на глаз, чтобы тесто было густым. Сковородку смазывает маслом и посыпает манной крупой, совсем слегка, кладет яблоки и заливает тестом, сверху тоже посыпает манной крупой.
Оценить
Нет подписи
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу Lavanda
Darya, 41 год,  Москва 
– – – – – – – – – – – – – – – –
Чтобы установить себе персональный девиз, оставьте на форуме 500 сообщений Поживем- увидим, доживем - узнаем, выживем - учтем
Арсений (01.10.2009)
Последний визит: 29 октября 2013 | 1:03
На сайте: c 17 мая 2009
Рейтинг: 683
– – – – – – – – – – – – – – – –
Постоянный участник
– – – – – – – – – – – – – – – –
 Личная страница   Сообщения (390)   Фотоальбом   Личное сообщение 
В ответ на сообщение goldbirka от Вт Ноя 23, 2010 10:40:
недавно открыла для себя Манник


Спасибо, интересная идея и простая, главное! Попробую завтра, как на вкус выйдет.
В ответ на сообщение капель весны от Вт Ноя 23, 2010 12:37:
шарлотку на кефире


шарлотку люблю,да! но бисквитного типа - на яйцах. Неужели без яиц получается нормально? Не слишком липнет? И не разваливается?
Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу goldbirka
Ирина, 38 лет,  Видное 
Павел (23.07.2010)Савелий (12.04.2012)
Последний визит: 8 июня 2018 | 9:34
На сайте: c 15 августа 2010
Рейтинг: 951
– – – – – – – – – – – – – – – –
Постоянный участник
– – – – – – – – – – – – – – – –
Как успехи? манничек удался?
Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу Lavanda
Darya, 41 год,  Москва 
– – – – – – – – – – – – – – – –
Чтобы установить себе персональный девиз, оставьте на форуме 500 сообщений Поживем- увидим, доживем - узнаем, выживем - учтем
Арсений (01.10.2009)
Последний визит: 29 октября 2013 | 1:03
На сайте: c 17 мая 2009
Рейтинг: 683
– – – – – – – – – – – – – – – –
Постоянный участник
– – – – – – – – – – – – – – – –
 Личная страница   Сообщения (390)   Фотоальбом   Личное сообщение 
нуу.. не знаю как должно было быть, но получилось съедобно, хоть и суховато. Видимо имеет смысл добавлять маргарин или масло, или манки поменьше. А еще я сразу же внутрь положила грецких орехов и лайм вместе со шкуркой потертый. Очень ароматно вышло. Есть вкусней горячим и поливать например сгущенкой (в виду сухости).
Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу Avrora (пользователь удалён администрацией)
Последний визит: 17 января 2016 | 18:06
На сайте: c 17 декабря 2015
Рейтинг: 0
Доступ к сайту запрещен
– – – – – – – – – – – – – – – –
Давно здесь не был
– – – – – – – – – – – – – – – –
 Личная страница   Сообщения (82)   Фотоальбом   Личное сообщение 
Всегда можно сделать рецепт Ссылка.

Соленая шарлотка

Размешать, получится жидкое тесто. Половину его вылить в смазанную и обсыпанную форму, насыпать начинку (рубленую капусту поварить в соленой воде, молодую можно не варить, яйца вкрутую порезать и укроп), залить оставшимся тестом. Печь в разогретой духовке. Пирог получается пышным и сочным.

Продукты:

кефир 1 стакан
яйца 3 шт.
майонез 3 ст. ложки
соль 0.5 ч. ложки
сода 0.5 ч. ложки
сахар по вкусу
мука 5 ст. ложек
Оценить
Нет подписи
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу Анюта88
Анна, 30 лет,  Новокузнецк 
ЕлизаветаВячеслав (09.10.2014)
Последний визит: 6 октября 2015 | 15:40
На сайте: c 2 ноября 2010
Рейтинг: 764
– – – – – – – – – – – – – – – –
Участник
– – – – – – – – – – – – – – – –
я делаю манник или пеку печенье на кефире, оч.вкусное и долго на твердеет
Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу angelo4e4ek (пользователь удалил свой профиль)
Последний визит: 17 января 2016 | 18:06
На сайте: c 17 декабря 2015
Рейтинг: 0
– – – – – – – – – – – – – – – –
Давно здесь не был
– – – – – – – – – – – – – – – –
 Личная страница   Сообщения (1119)   Фотоальбом   Личное сообщение 
В ответ на сообщение Анюта88 от Пт Фев 03, 2012 21:02:
пеку печенье на кефире


а можно рецептик?
Оценить
Нет подписи
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу Анюта88
Анна, 30 лет,  Новокузнецк 
ЕлизаветаВячеслав (09.10.2014)
Последний визит: 6 октября 2015 | 15:40
На сайте: c 2 ноября 2010
Рейтинг: 764
– – – – – – – – – – – – – – – –
Участник
– – – – – – – – – – – – – – – –
принички на кефире

500мл. кефира
1ч.ложка соды пищевой
3ст.ложки растительного масла
3 яйца
2стакана сахара
мука

глазурь
3 белка
1стакан сахара

делаете из теста прянички-печенье формочками не менее 1-1,5 см толщиной, выпекаете.

готовите глазурь. прянички готовые выкладываете в глубокую чашку и заливаете глазурью,перемешать. каждый пряник переложить на плоскость что бы они подсохли. украсить можно посыпками

или рецепт:
1 стакан сахара;
1 яйцо;
125 гр маргарина;
1 стакан кефира;
1 чайная ложка соды;
мука.
готовить так же.
Последний раз редактировалось: Анюта88 (4 февраля 2012 | 11:27), всего редактировалось 1 раз
Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу Мята111
Маргарита
Последний визит: 19 сентября 2014 | 0:41
На сайте: c 13 июня 2012
Рейтинг: 0
Доступ к сайту запрещен
– – – – – – – – – – – – – – – –
Посетитель
– – – – – – – – – – – – – – – –
 Личная страница   Сообщения (45)   Фотоальбом   Личное сообщение 
Попробую сделать манник. интересненько
Оценить
Нет подписи
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу Melpomena
Екатерина, 41 год
Жорик (21.11.2001)Дарья (21.10.2004)Паша (17.10.2005)Марья (17.02.2014)
Последний визит: 27 ноября 2015 | 4:09
На сайте: c 27 апреля 2012
Рейтинг: 20
Доступ к сайту запрещен
– – – – – – – – – – – – – – – –
Участник
– – – – – – – – – – – – – – – –
Я о маннике уже давно мечтаю, но всё не решусь. Дело в том, что я совсем не дружу с выпечкой и боюсь испортить.
Оценить
Форум / Готовим вкусно! / Что приготовить на кефире?
Показать панель форматирования
Предварительный просмотр
Показывать смайлы
Я читал и принимаю правила общения на сайте
Сообщать мне о получении ответов в этой теме