Реклама
Posobie.info – полезный сайт для родителей Введите номер пособия и выиграйте ценные призы!
Войти
Регистрация
I триместр
II триместр
III триместр
Первые недели
Малыш до года
От года до 3 лет
От 3 до 7 лет
Читай
Общайся
Выигрывай
Сервисы
Фотоконкурсы
Правила форума
Форум / Конкурсы, розыгрыши, награды форума /

Кулинарный конкурс.Голосование завершено.

1 2 3 4 5 6 7  далее »
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу Una Sola
O, 96 лет,  Москва 
Фи (25.05.2009)Мальчик (03.12.2016)92 неделя
На сайте: c 26 сентября 2009
Рейтинг: 19101
– – – – – – – – – – – – – – – –
Надежда и опора сайта
Победитель конкурса Осенний марафон
– – – – – – – – – – – – – – – –

Кулинарный конкурс,
посвящённый Международному женскому дню!
Тема конкурса «Салат».


Конкурс будет проводиться в 1 этап.
Победителем станет 1 участник, набравший большинство голосов.
От одного участника на конкурс принимается одна работа.
Любой желающий поучаствовать присылает мне путем ЛС фото
и подробный рецепт салата.

Срок проведения конкурса с 1 по 11 марта.
1.03 -6.03 (включительно) приём работ.
7.03 - 11.03 голосование.
Результаты будут объявлены 12 марта.


В этой теме будут представлены все фоторецепты наших участниц.
Голосование пройдет здесь же.

Прошу участниц соблюдать анонимность на протяжении всего конкурса!

Всем удачи в конкурсе!


clap



В этой теме никаких комментариев!!!
Подробное описание и обсуждение конкурса
ЗДЕСЬ

Последний раз редактировалось: Una Sola (12 марта 2011 | 2:19), всего редактировалось 4 раз(а)
Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу Una Sola
O, 96 лет,  Москва 
Фи (25.05.2009)Мальчик (03.12.2016)92 неделя
На сайте: c 26 сентября 2009
Рейтинг: 19101
– – – – – – – – – – – – – – – –
Надежда и опора сайта
Победитель конкурса Осенний марафон
– – – – – – – – – – – – – – – –
Участница №1

Салат Ёжик.

Ингредиенты:
рис- пол стакана,
крабовые палочки - 1 упаковка,
банка кукурузы,
4 яйца,
маслины и зелень для украшения.

Приготовление:

Рис и яйца отвариваем, крабовые палочки прокручиваем через мясорубку. Выкладываем слоями, каждый слой промазываем майонезом пополам со сметаной.
1 слой рис (выкладываем в форме ежика,
2 слой - крабовые палочки,
3 слой - кукуруза,
4 слой - яйца.
Украшаем зеленью и оливками и на 1 час убираем в холодильник.

Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу Una Sola
O, 96 лет,  Москва 
Фи (25.05.2009)Мальчик (03.12.2016)92 неделя
На сайте: c 26 сентября 2009
Рейтинг: 19101
– – – – – – – – – – – – – – – –
Надежда и опора сайта
Победитель конкурса Осенний марафон
– – – – – – – – – – – – – – – –
Участница №2

Салат "Муравейник" (вариация "Лобио")

Состав:
-фасоль красная
-лук репчатый
-грецкий орех
-чеснок
-томатная паста
-зелень (петрушка, кинза)
-специи (соль, перец ч.м., лавровый лист)
-растительное масло

Приготовление:
Фасоль замочить на ночь. Начать варить в этой воде + целая луковица + лавровый лист. Воды должно быть в 5 раз больше фасоли. Когда закипит, слить и залить свежей водой. Варить до готовности на медленном огне.
Пассеровать лук на растительном масле + томатная паста.
Измельчить грецкий орех, чеснок, зелень.
Потолочь фасоль,предварительно вынуть лавровый лист и луковицу. В толченую фасоль добавить пассерованный лук, чеснок, грецкий орех, зелень, соль перец. Перемешать и прокипятить 3 минуты.
Можно выложить в виде муравейника, муравья сделать из маслин.
Приятного аппетита!


Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу Una Sola
O, 96 лет,  Москва 
Фи (25.05.2009)Мальчик (03.12.2016)92 неделя
На сайте: c 26 сентября 2009
Рейтинг: 19101
– – – – – – – – – – – – – – – –
Надежда и опора сайта
Победитель конкурса Осенний марафон
– – – – – – – – – – – – – – – –
Участница №3

"Баклажанчики"

Ингредиенты:
2кг.баклажан,
3 больших луковицы,
5 зубчиков чеснока,
150гр.растительного масла,
150гр.уксуса(9%),
2 ст.ложки сахара,
3 красных сладких перца,
3ст.ложки кипяченой воды

Способ приготовления:
Баклажаны разрезать на 4 части.В это время на плите кипятится кастрюля с водой (3 литра+ 6ст.ложек соли), как вода закипит туда на 10мин. опустить баклажаны. Затем вынуть и остудить, нарезать на кусочки по 4см.
Готовим рассол: Лук порезать мелко,перец порезать на тонкие пластинки во всю длину(1см ширина).Чеснок мелко порубить. В кастрюле развести уксус+масло+сахар+кипяченая вода добавить туда все выше перечисленное и перемешать. Как баклажаны будут готовы залить этим рассолом и убрать в холодильник на 5 часов. Я делаю всегда на ночь.Он хорошо настаивается. Получается очень вкусный салат. Подходит к любым вторым блюдам!

Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу Una Sola
O, 96 лет,  Москва 
Фи (25.05.2009)Мальчик (03.12.2016)92 неделя
На сайте: c 26 сентября 2009
Рейтинг: 19101
– – – – – – – – – – – – – – – –
Надежда и опора сайта
Победитель конкурса Осенний марафон
– – – – – – – – – – – – – – – –
Участница №4

Салат из курицы с жареными креветками в тарталетках.

Ингредиенты:

1. Тарталетки- 12-15 шт.;
2. Филе куриное- 250г.;
3. Креветки (очищенные)- 300г.;
4. Соленый огурец- 1шт.;
5. Яйцо куриное- 2шт.;
6. Соль;
7. Масло для жарки;
8. Майонез;
9. Петрушка;
10. Соевый соус.

Приготовление:
Куриное филе нарезать на небольшие кусочки и обжарить до готовности на растительном масле. Креветки отварить, нарезать произвольно (оставить для украшения 12-15 шт). Жареное филе мелко нарезать, соединить с нарезанными креветками. Добавить нарезанный кубиками огурец. Яйца сварить, очистить и натереть на терке. Добавить к остальным ингредиентам. Все компоненты перемешать, слегка посолить, заправить майонезом, разложить по тарталеткам.
12-15 креветок (для украшения) обжарить на сковороде (на растительном масле), опрыскивая их соевым соусом в течение 10 минут.
Выложить на каждую тарталетку жареную креветку и веточку петрушки.
Приятного аппетита!


Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу Una Sola
O, 96 лет,  Москва 
Фи (25.05.2009)Мальчик (03.12.2016)92 неделя
На сайте: c 26 сентября 2009
Рейтинг: 19101
– – – – – – – – – – – – – – – –
Надежда и опора сайта
Победитель конкурса Осенний марафон
– – – – – – – – – – – – – – – –
Участница №5

Салат "С 8 Марта!"

Ингредиенты:
Куриные бедра - 3шт.
Апельсин - 1 шт.
Грецкий орех - 100гр.
Сыр - 200гр.
Масло сливочное - 30гр.
Яблоко зеленое - 1шт.
Майонез - 500гр.

Салат готовится слоями:
1 слой - Мелко порубленное куриное бедро.
2 слой - Майонез.
3 слой - Апельсин, порезанный на средние дольки.
4 слой - Измельченный грецкий орех.
5 слой - Майонез.
6 слой - Сыр, потертый на крупной терке.
7 слой - масло сливочное, натертое на терке.
8 слой - Майонез.
9 слой - Яблоко, потертое на крупной терке.
10 слой - Майонез.
11 слой - Желток и белок мелко потертый.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА и ПРЕКРАСНОГО ПРАЗДНИЧНОГО НАСТРОЕНИЯ!

Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу Una Sola
O, 96 лет,  Москва 
Фи (25.05.2009)Мальчик (03.12.2016)92 неделя
На сайте: c 26 сентября 2009
Рейтинг: 19101
– – – – – – – – – – – – – – – –
Надежда и опора сайта
Победитель конкурса Осенний марафон
– – – – – – – – – – – – – – – –
Участница №7

Салат "Цветы для всех прекрасных дам"

Состав:
крабовое мясо - 250гр
кальмары - 1 средняя тушка
мидии - 200гр
яйца - 5шт
апельсины - 2 шт
майонез - 200гр

Приготовление:

Отвариваем кальмары,мидии и яйца.Затем обжариваем мидии на сливочном масле с чесночком(чеснок в салат не добавляем).Нарезаем кубиками крабовое мясо,апельсины и яйца,затем отправляем к ним целые мидии,кальмары кружочками,и маленькие маринованные шампиньоны.Заправляем всю эту дружную компанию майонезом.Приятного аппетита!!!

Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу Una Sola
O, 96 лет,  Москва 
Фи (25.05.2009)Мальчик (03.12.2016)92 неделя
На сайте: c 26 сентября 2009
Рейтинг: 19101
– – – – – – – – – – – – – – – –
Надежда и опора сайта
Победитель конкурса Осенний марафон
– – – – – – – – – – – – – – – –
Участница №8

"Весеннее настроение"

Ингредиенты:
4 средние картофелины,
2 соленых огурца,
100 гр. резаных консервированных шампиньонов,
100 гр. карбонада или ветчины,
2 ст. ложки консервированных ананасов,
майонез,
немного тертого сыра, зелень,помидор черри, и оливки для украшения.

Приготовление:
Отваренный картофель нарезаем, соленые огурцы, карбонад режем соломкой, смешиваем, добавляем шампиньоны, резанные ананасы, заливаем майонезом, хорошенько перемешиваем. Сверху посыпаем сыром, украшаем зеленью, из помидора и оливок делаем Божью коровку и шмелей, крылья для шмелей - из лука.
Приятного аппетита!

Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу Una Sola
O, 96 лет,  Москва 
Фи (25.05.2009)Мальчик (03.12.2016)92 неделя
На сайте: c 26 сентября 2009
Рейтинг: 19101
– – – – – – – – – – – – – – – –
Надежда и опора сайта
Победитель конкурса Осенний марафон
– – – – – – – – – – – – – – – –
Участница №9

Салат “Змейка”

Ингредиенты:
горбуша консервированная – 200 гр.
яйца — 3 шт.
картофель — 3 шт.
сырок плавленный – 3 шт.
соленый огурец – для чешуи
чеснок,соль и майонез по вкусу
зелень

Рецепт:
Натрите на крупной терке вареную картошку, яйца и плавленые сырки. Горбушу размять вилкой, чеснок пропустить через чеснокодавку. Добавить майонез и соль и хорошенько все перемешать. Сформируйте из салата змею и украсьте чешуей из тонко нарезанных огурцов. Глаза можно сделать из небольших оливок( у меня не было оливок, сделала из моркови). Язык из моркови, а из зелени сделаем травку для нашей змейки. Приятного аппетита!

Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу Una Sola
O, 96 лет,  Москва 
Фи (25.05.2009)Мальчик (03.12.2016)92 неделя
На сайте: c 26 сентября 2009
Рейтинг: 19101
– – – – – – – – – – – – – – – –
Надежда и опора сайта
Победитель конкурса Осенний марафон
– – – – – – – – – – – – – – – –
Участница №10

Легкий мясной салатик.

Состав:
немного мяса говядины
1-2 свеклы (в зависимости от размеров)
2 солёных огурца
1 сладкий перец
соль
Для украшения:
морковь, сладкий перчик, капелька майонеза

Приготовление:
Мясо нарезать мелкими кубиками, обжарить в оливковом масле, добавить воды, чуть посолить и тушить до готовности (вода должна выпариться).
Солёные огурцы нарезать такими же маленькими кубиками и тоже обжарить на оливковом масле (так, чтоб ушла лишняя вода). Свеклу очистить, натереть на крупной терке, чуть посолить и тоже обжарить до готовности на медленном огне. Свекла должна стать мягкой.
Сладкий перчик нарезать маленькими кубиками и сложить на дно салатника. В отдельной тарелке смешать мясо, соленые огурцы и свеклу, затем выложить сверху перчика (не смешивая). Украсить цветами из морковки.
Этот салат вкусен как горячий, так и холодный.
Приятного аппетита! С праздником всех вас!

Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу Una Sola
O, 96 лет,  Москва 
Фи (25.05.2009)Мальчик (03.12.2016)92 неделя
На сайте: c 26 сентября 2009
Рейтинг: 19101
– – – – – – – – – – – – – – – –
Надежда и опора сайта
Победитель конкурса Осенний марафон
– – – – – – – – – – – – – – – –
Участница №11

Салат "Кардинал"


Ингредиенты:
Филе курицы- 400 грамм
Крабовые палочки - 200 грамм
Консервированные шампиньоны - 1 банка
Картофель - 4-5 штук
Морковь - 1 штука
Яйца - 4 штуки
Болгарский перец - 1/2 штуки
Луковица- 1 штука
Соленые огурцы - 3 штуки
Оливки - 1/2 банки
Майонез, соль
Зелень, рак - для украшения

Приготовление:
Филе куриное отвариваем, в конце добавляем сок лимона, тогда мяско будет нежным и не суховатым, режем кубиками. Чистим картофель, морковь, яйца режем кубиками. Также мелко режем кубиками перец, шампиньоны, лук, огурцы,крабовые палочки. Всё перемешиваем, солим, заправляем майонезом. Приятного аппетита!!!

Последний раз редактировалось: Una Sola (6 марта 2011 | 23:02), всего редактировалось 3 раз(а)
Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу Una Sola
O, 96 лет,  Москва 
Фи (25.05.2009)Мальчик (03.12.2016)92 неделя
На сайте: c 26 сентября 2009
Рейтинг: 19101
– – – – – – – – – – – – – – – –
Надежда и опора сайта
Победитель конкурса Осенний марафон
– – – – – – – – – – – – – – – –
Участница №12

салат "8 Марта"

Для его приготовления понадобится:
400 гр. морского коктейля;
100 гр. крабовых палочек;
3 яйца;
50 гр. твердого сыра;
небольшая луковица;
майонез легкий 30% жирности;
зелень для украшения.

Лук мелко нарезаем, ошпариваем кипятком и сразу же - холодной водой, чтоб сошла горечь. На мелкой терке измельчаем сыр, и отдельно яичный белок и желток. Крабовые палочки также натираем на терке.
На тарелке выкладываем наш салат, формируя цифру 8 при помощи стакана и рюмки:
1-ый слой - сыр, майонез;
2-ой слой - лук, майонез;
3-ий слой - морской коктейль, майонез;
4-ый слой яичный белок, майонез;
5-ый слой - крабовые палочки, майонез.
Из укропа и натертых желтков выкладываем веточки мимозы по бокам цифры.

Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу Una Sola
O, 96 лет,  Москва 
Фи (25.05.2009)Мальчик (03.12.2016)92 неделя
На сайте: c 26 сентября 2009
Рейтинг: 19101
– – – – – – – – – – – – – – – –
Надежда и опора сайта
Победитель конкурса Осенний марафон
– – – – – – – – – – – – – – – –
Участница №13

салат "Жемчужина Афродиты"

Ингредиенты:
смесь салатов (здесь: корн, фризе, мангольд) - сколько душа желает
помидоры - 2 шт
авокадо - 1 шт
креветки - горсть очищенных отварных
мидии киви - 3 шт отварных для украшения
перепелиное яйцо - 1 вареное для украшения - это "жемчужина"

заправка: соль, оливковое масло, чайная ложка французской горчицы/или пол чайной ложки бальзамического уксуса/или сок половины лимона, щепотка сахара

Приготовление:
Сварить вкрутую перепелиное яйцо, очистить, надрезать белок так, чтобы получились две половинки раковины с целой жемчужиной внутри (желтком). Отварить мидии и креветки в кипящей подсоленной воде 2-3 минуты, очистить креветки.
Приготовить заправку, смешав ее ингредиенты, и оставить настояться несколько минут.
В чашу выложить салатные листья.
Нарезать помидоры и авокадо, добавить к салату.
Заправить салат.
Креветки и мидии разложить в произвольном порядке. В центр салата уложить "жемчужину".

Всем девушкам - красоты, внимания любимых и хорошего настроения!

Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу Una Sola
O, 96 лет,  Москва 
Фи (25.05.2009)Мальчик (03.12.2016)92 неделя
На сайте: c 26 сентября 2009
Рейтинг: 19101
– – – – – – – – – – – – – – – –
Надежда и опора сайта
Победитель конкурса Осенний марафон
– – – – – – – – – – – – – – – –
Участница №14

Салат «Экзотический цветок»

Ингредиенты:
Семга слабосоленая
Гранат красный
Руккола
Сыр пармезан
Соль
перец
сахар
оливковое масло
лимонный сок

Приготовление
1. Рыбу нарезать тоненькими брусочками, слегка присолить, поперчить, добавить немного сахара. Смешать оливковое масло с лимонным соком до однородной массы и полить этим рыбу. Все перемешать и оставить мариноваться на 15 минут.
2. Рукколу промыть и просушить на полотенце.
3. Грейпфрут очистить от кожуры и белых прожилок, оставить только мякоть.
4. Нарвать рукколу, выложить рыбу и грейпфрут, посыпать тертым сыром.
5. Украсить по настроению, желательно в виде цветка.
Приятного аппетита!

Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу Una Sola
O, 96 лет,  Москва 
Фи (25.05.2009)Мальчик (03.12.2016)92 неделя
На сайте: c 26 сентября 2009
Рейтинг: 19101
– – – – – – – – – – – – – – – –
Надежда и опора сайта
Победитель конкурса Осенний марафон
– – – – – – – – – – – – – – – –

Прием работ завершен!

Открыто голосование!


Правила проведения голосования:

1. Участники конкурса НЕ могут голосовать за свои работы.
2. Голосуем сразу за 3 работы.
3. В сообщении указываем только номера участниц конкурса, за работы которых вы голосуете.
4. В голосовании могут принять участие форумчане с минимальным количеством сообщений равным 50!
5. Голосование продлится до 11 марта 2011 года (включительно).


Всем участницам - УДАЧИ!


Оценить
Форум / Конкурсы, розыгрыши, награды форума / Кулинарный конкурс.Голосование завершено. 1 2 3 4 5 6 7  далее »
Показать панель форматирования
Предварительный просмотр
Показывать смайлы


Психологические тесты онлайн
Проверьте свои знания и интуицию, узнайте ваш характер и достойные качества!