Реклама
Posobie.info – полезный сайт для родителей Введите номер пособия и выиграйте ценные призы!
Войти
Регистрация
I триместр
II триместр
III триместр
Первые недели
Малыш до года
От года до 3 лет
От 3 до 7 лет
Читай
Общайся
Выигрывай
Сервисы
Фотоконкурсы
Правила форума
Форум / Готовим вкусно! /

Хочу приготовить гуся. Где взять птицу и рецепт?

Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу Мамарита
Марго
Последний визит: 5 сентября 2014 | 15:15
На сайте: c 7 сентября 2011
Рейтинг: 2
– – – – – – – – – – – – – – – –
Постоянный посетитель
– – – – – – – – – – – – – – – –
 Личная страница   Сообщения (56)   Фотоальбом   Личное сообщение 
На повестке дня - иностранные гости (родственники мужа). очень нужно не оплошать.
Задумала приготовить гуся. Подскажите, где взять хорошую птицу?? И за надежные рецепты буду благодарна! Вроде у меня все ловко получается, но... нашла рецепт у высоцкой, но сложно у нее все как-то Smile может, у кого есть проверенны не на одном гусе рецепт? Smile
Оценить
Нет подписи
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу мамаБАМБУЧИ
Анастасия, 31 год,  Москва 
– – – – – – – – – – – – – – – –
Чтобы установить себе персональный девиз, оставьте на форуме 500 сообщений И вроде взрослые люди, но все-равно мечтаем о чуде
Валерия (10.08.2010)
Последний визит: Сегодня | 14:00
На сайте: c 26 ноября 2010
Рейтинг: 22725
– – – – – – – – – – – – – – – –
Победитель конкурса Мисс сентября
– – – – – – – – – – – – – – – –
мы всё время птицу покупаем в ТЦ "Интер-север",нам нравится.
Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу Мамарита
Марго
Последний визит: 5 сентября 2014 | 15:15
На сайте: c 7 сентября 2011
Рейтинг: 2
– – – – – – – – – – – – – – – –
Постоянный посетитель
– – – – – – – – – – – – – – – –
 Личная страница   Сообщения (56)   Фотоальбом   Личное сообщение 
мамаБАМБУЧИ!, а рецептика у вас нету? Smile
Оценить
Нет подписи
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу мама Маленькой Бандитки
Светлана, 35 лет,  Москва 
Варвара (16.03.2011)
Последний визит: 7 мая 2015 | 19:10
На сайте: c 31 августа 2010
Рейтинг: 604
– – – – – – – – – – – – – – – –
Постоянный участник
– – – – – – – – – – – – – – – –
рецепт в интернете, а гуся в магазине
Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу Sacha87
Александра
Последний визит: 20 марта 2012 | 18:35
На сайте: c 12 ноября 2011
Рейтинг: 1
– – – – – – – – – – – – – – – –
Недавно здесь
– – – – – – – – – – – – – – – –
 Личная страница   Сообщения (7)   Фотоальбом   Личное сообщение 
Вот не плохой рецепт, моя тетя мне давала, у нее получается ну просто чудо, у меня пока не так вкусно но все же можете попробовать.
«Гусь с шампиньонами»
Ингредиенты - гусь - 1 шт.
- шампиньоны (или другие грибы) - 500г
- сметана - 1 стакан
- масло сливочное - 2-3 ст.л.
- уксус винный - 3/4 стакана
- яблоки - 1 кг
- чеснок - по вкусу
- мука - 1 ч. л.
- соль - по вкусу
Как приготовить Обработанную тушку гуся нарезать порциями, удалив большие кости. Мясо натереть солью, смешанной с толченым чесноком, и оставить на 2 часа. Грибы почистить, вымыть, нарезать соломкой, потушить в жиру и сложить в гусятницу. Порции гуся обжарить в большом количестве жира до образования румяной корочки, уложить на грибы в гусятницу, влить уксус, накрыть и тушить до готовности. Затем влить сметану, смешанную с 1 ч. л. муки, дать закипеть, выложить на блюдо и обложить жареными яблоками.
А мясо лучше брать в проверенных местах. А в целом кто где берет, кто в финансах не смущен тот и через разные Бидончики и Все свое покупает, кто просто в магазине. А я на через родню в деревне беру, так что смотрите и выбирайте
Оценить
Нет подписи
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу мамаБАМБУЧИ
Анастасия, 31 год,  Москва 
– – – – – – – – – – – – – – – –
Чтобы установить себе персональный девиз, оставьте на форуме 500 сообщений И вроде взрослые люди, но все-равно мечтаем о чуде
Валерия (10.08.2010)
Последний визит: Сегодня | 14:00
На сайте: c 26 ноября 2010
Рейтинг: 22725
– – – – – – – – – – – – – – – –
Победитель конкурса Мисс сентября
– – – – – – – – – – – – – – – –
В ответ на сообщение zanudalove от Вт Дек 13, 2011 21:28:
рецепт в интернете, а гуся в магазине


good

Добавлено спустя 1 минуту 53 секунды:

В ответ на сообщение Мамарита от Вт Дек 13, 2011 0:19:
а рецептика у вас нету?


к сожалению нет, но в инете много всего можно найти и гуся тоже.
Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу tyta
Татьяна, 36 лет,  Москва 
Василиса Алексеевна (24.07.2012)
Последний визит: 1 июня 2015 | 11:45
На сайте: c 20 декабря 2011
Рейтинг: 280
– – – – – – – – – – – – – – – –
Постоянный участник
– – – – – – – – – – – – – – – –
 Личная страница   Сообщения (440)   Фотоальбом   Личное сообщение 
Если еще не поздно то могу поделится своим рецептом, самого гуся я покупаю в "Перекрестке", там продаются чудные венгерские утки и гуси, делаю так:
Размороженного гуся натираю смесью, майонеза, соли перца и порезанного чернослива, кладу на протвень, и ставлю в холодное место часа на 2-3, после этого сливаю всю лишнюю жидкость и придумываю начинку, чаше всего это яблоки кислые в картофелем, все режется кусочками и закладывается внутрь самого гуся, а потом на 2-3 часа в духовку, сначала на небольшую температуру а потом с прибавлением для корочки!
Оценить
Форум / Готовим вкусно! / Хочу приготовить гуся. Где взять птицу и рецепт?
Показать панель форматирования
Предварительный просмотр
Показывать смайлы
Я читал и принимаю правила общения на сайте
Сообщать мне о получении ответов в этой теме