|
|
Непрочитанные сообщения
1547937688
fd403f41bc21f2d8449475b4b1481176
65331
– – – – – – – – – – – – – – – –  Отдам снег в хорошие руки! Самовывоз от подъезда.Последний визит: 19 апреля 2018 | 9:36 На сайте: c 13 июня 2009 Рейтинг: 2978 – – – – – – – – – – – – – – – – Ветеран форума – – – – – – – – – – – – – – – –
|
В ответ на сообщение Лиляли от Пт Дек 06, 2013 0:21:Лиля, недавно вы меня ткнули носом, что вы химик, теперь вам алаверды))) без обид только)) я с Украины, и украинскую кухню знаю лучше русской. мне на надо смотреть сборники рецептов, которых у меня тьма еще со времен царя гороха...для меня большим авторитетом пользуется моя семья...моя прабабушка работала главным поваром в усадьбе пана. Свое умение она передала моей бабушке. та моей маме. а от нее уже я научилась. Конечно, я не претендую на звание шеф-повара, и не хвастаюсь своими умениями. просто делюсь своими знаниями об украинской кухне. замечу, что не нужно забывать историю этой страны, когда одна часть страны принадлежала польше, другая россии, третья татарам...вроде теперь страна одна- но, если брать наш вопрос - кулинария- рецептов одного и того же блюда много и они разные в зависимости от местности. То, что вы написали- совершенно верно, никто и не сказал, что вы не правы. Мы только сказали, что это только один из разновидности рецептов, единого рецепта украинского борща, говорим же о нем, нет. есть основные принципы- это да, но мука не является обязательным компонентом украинского борща.
|
– – – – – – – – – – – – – – – – самодура
Последний визит: 28 декабря 2018 | 14:00 На сайте: c 11 августа 2010 Рейтинг: 10953 – – – – – – – – – – – – – – – – Победитель фотоконкурса Зимние забавы
Победитель конкурса Братишки и сестренки января – – – – – – – – – – – – – – – –
|
про борщ))) у меня у крестный муж из Украины. его мама тушила свеклу в яблочном уксусе с добавлением сахара. очеь вкусно, сало не клала, готовила всегда из курицы. И тоже борщ. я готовлю так, как мне показала крестная - без муки и томатной пасты, с сахаром и уксусом. получается такой же как из пакетика магги  другой вариант с салом тоже пробовала, вкусно, но вкус аналогичен обычным щам.
|
Последний визит: 29 июня 2014 | 23:44 На сайте: c 24 июля 2013 Рейтинг: 270 – – – – – – – – – – – – – – – – Постоянный участник – – – – – – – – – – – – – – – –
|
|
– – – – – – – – – – – – – – – – самодура
Последний визит: 28 декабря 2018 | 14:00 На сайте: c 11 августа 2010 Рейтинг: 10953 – – – – – – – – – – – – – – – – Победитель фотоконкурса Зимние забавы
Победитель конкурса Братишки и сестренки января – – – – – – – – – – – – – – – –
|
Очень хотела промолчать........... Но не смогу
Думаю, каждая из нас может поделиться Своим РЕЦЕПТОМ и все эти блюда будут очень вкусные! В ответ на сообщение Мяффка от Сегодня | 0:49:
я в целом отвечала тем, кто не оценил уксус. Добавлено спустя 1 минуту 31 секунду:
Зато, не скучно девочкам дома сидеть.
к сожалению. не все такие счастливые как Вы. не все сидят дома и уж точно не всем скучно.
|
|
|
сегодня буду пробовать желе с фруктами! потом напишу
муж остался дома работать - пусть доедает вчерашние ништяки - суп чечевичный и курицу с овощами
я сделала 2 рулета из лаваша - с плавленным сыром, укропом и помидорами и с рыбной консервой и зеленым луком
на ужин всем яичница!
кст, муж вчера отрезал подгоревшие донышки от кокосовых печенек (я их уже в пакет собрала, чтобы выкинуть, но не успела просто) и прям орал: с ума ты сошла! Офигенные печенья! Вкуснее магазинных! и съел:-) ура:-)
|
– – – – – – – – – – – – – – – – Счастье-это путь,а не пункт назначения...
Последний визит: 9 марта 2017 | 20:58 На сайте: c 22 января 2013 Рейтинг: 2012 – – – – – – – – – – – – – – – – Постоянный участник – – – – – – – – – – – – – – – –
|
А я пошла готовить кабачковые аладушки. На обед у меня вчерашний супчик из сущёных грибов. А на ужин макаронки с курочкой будут и венегретик. Также компот из яблок и черноплодки.
но с уксусом я все равно не люблю)))
Я тоже никогда уксус не добавляю. Кстати моя свекровка натуральная западянка,я тоже не видела чтоб она уксус добавляла. А вообще скока людей стока и мнений. Девчушки не ссорьтесь!!!!!!!!!
|
На сайте: c 26 сентября 2009 Рейтинг: 19101 – – – – – – – – – – – – – – – – Надежда и опора сайта
Победитель конкурса Осенний марафон – – – – – – – – – – – – – – – –
|
Уважаемые кулинарки!)
общайтесь, пожалуйста, по теме! я,кст, борщ всегда с уксусом делаю  ))) оч мне нравится! 
|
– – – – – – – – – – – – – – – – Собираюсь жить вечно. Пока получается...
Последний визит: 22 сентября 2017 | 17:15 На сайте: c 29 мая 2009 Рейтинг: 9268 – – – – – – – – – – – – – – – – Победитель фотоконкурса Жёлтые листочки – – – – – – – – – – – – – – – –
|
У нас тоже борщ... на бульоне из домашней курочки, свеклу сырую натерла и с поджаркой припустила, вместо картошки - фасоль... в тесто для оладушек натерла яблочко...   
|
– – – – – – – – – – – – – – – – Можно говорить глупости, но не торжественным тоном
Последний визит: 15 ноября 2018 | 12:30 На сайте: c 18 сентября 2006 Рейтинг: 5248 – – – – – – – – – – – – – – – – Надежда и опора сайта
Победитель конкурса Лучшая запись в дневнике 2014 года
Победитель конкурса Мисс февраля – – – – – – – – – – – – – – – –
|
Девочки, как мне у вас нравится)))) Я кулинарка хреновая, но уже столько рецептов у вас стырила, что даже где-то полюбила готовить... правда очень где-то далеко...))))
|
|
|
на ужин всем яичница!
кст, муж вчера отрезал подгоревшие донышки от кокосовых печенек (я их уже в пакет собрала, чтобы выкинуть, но не успела просто) и прям орал: с ума ты сошла! Офигенные печенья! Вкуснее магазинных! и съел:-) ура:-)
у меня вопрос))) а яичница и Максу тоже? вечером? это я не с претензией))если чё)
сегодня буду пробовать желе с фруктами
Лена,я написала выше и пишу тут!!! мне и детям не нравится) ест только муж,это так на всякий случай))
Офигенные печенья! Вкуснее магазинных! и съел:-) ура:-)
 мужу))))
|
Последний визит: 30 декабря 2014 | 1:37 На сайте: c 3 августа 2013 Рейтинг: 439 – – – – – – – – – – – – – – – – Участник – – – – – – – – – – – – – – – –
|
|
Последний визит: 2 декабря 2018 | 15:05 На сайте: c 5 мая 2012 Рейтинг: 10453 – – – – – – – – – – – – – – – – Победитель конкурса Июльская мисс – – – – – – – – – – – – – – – –
|
В ответ на сообщение KaBa4oK от Пт Дек 06, 2013 11:52:торт-танк? там был медовый торт с заварным кремом, больших коржей 4 было (крем. крем+орехи, крем+мак) и 3 верхних коржа (крем+орехи грецкие, крем+мак). Подробно написать рецепт медовых коржей и заварного крема? а сверху украшение - сахарная мастика (сама делала из воздушного зефира с сахарной пудрой и добавлением красителей)
|
– – – – – – – – – – – – – – – – самодура
Последний визит: 28 декабря 2018 | 14:00 На сайте: c 11 августа 2010 Рейтинг: 10953 – – – – – – – – – – – – – – – – Победитель фотоконкурса Зимние забавы
Победитель конкурса Братишки и сестренки января – – – – – – – – – – – – – – – –
|
Мяф, запад? или север?
не знаю, просто мне больше понравился. чем бабкин "русский")))
|
Последний визит: 30 декабря 2014 | 1:37 На сайте: c 3 августа 2013 Рейтинг: 439 – – – – – – – – – – – – – – – – Участник – – – – – – – – – – – – – – – –
|
|
– – – – – – – – – – – – – – – – И пахнет корка мандаринная
Последний визит: Вчера | 13:49 На сайте: c 3 октября 2013 Рейтинг: 3244 – – – – – – – – – – – – – – – – Ветеран форума – – – – – – – – – – – – – – – –
|
Овощной суп-пюре (у ребенка)
Отварной рис
Лечо (из магазина)
Заварные блинчики на молоке с мясной начинкой и начинкой из яиц с жареным луком 
|
|
|
Показать дополнительные смайлы |
|
Картинки размещаются в Вашем приватном альбоме Фото с форумаКликните на картинку, чтобы добавить ее в сообщение  Подождите, картинка загружается.Кликните на картинку, чтобы добавить ее в сообщение
1
431px
439px
1386338501
0
15
1688268
-1
0
|
![Полужирный шрифт: [b]ваш текст[/b]](https://users.posobie.info/img/forum/transparent.gif "Полужирный шрифт: [b]ваш текст[/b]")
![Вставить картинку: [img]http://адрес картинки в Интернете[/img]](https://posobie.info/mods/bbcode_box/images/img.gif "Вставить картинку: [img]http://адрес картинки в Интернете[/img]")
