Реклама
Психологические тесты онлайн
Проверьте свои знания и интуицию, узнайте ваш характер и достойные качества!
Posobie.info – полезный сайт для родителей Введите номер пособия и выиграйте ценные призы!
Войти
Регистрация
I триместр
II триместр
III триместр
Первые недели
Малыш до года
От года до 3 лет
От 3 до 7 лет
Читай
Общайся
Выигрывай
Сервисы
Фотоконкурсы
Правила форума
Форум / Готовим вкусно! /

Что мы сегодня готовим - 3

« назад  1 2 3 ... 169 170 171 ... 545 546 547  далее »
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу Ежиха-мать (shellest-82)
Анна, 35 лет,  Москва 
– – – – – – – – – – – – – – – –
Чтобы установить себе персональный девиз, оставьте на форуме 500 сообщений Собираюсь жить вечно. Пока получается...
Василиса (31.05.2009)Полина (09.06.2011)Светлана (18.07.2014)
Последний визит: 22 сентября 2017 | 17:15
На сайте: c 29 мая 2009
Рейтинг: 9268
– – – – – – – – – – – – – – – –
Победитель фотоконкурса Жёлтые листочки
– – – – – – – – – – – – – – – –
А я свой щавель во время дачного сезона консервирую... за лето несколько урожаев снимаем, часть съедаем свежим, остальное - на зиму... 300гр баночку плотно набиваю рубленой зеленью и заливаю кипятком... щавель сам себя консервирует щавелевой кислотой... банка на 3литровую кастрюлю как раз...
Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу ЗарянкА С
Светлана, 41 год,  Курск 
– – – – – – – – – – – – – – – –
Чтобы установить себе персональный девиз, оставьте на форуме 500 сообщений И пахнет корка мандаринная
Последний визит: 16 июля 2018 | 7:56
На сайте: c 3 октября 2013
Рейтинг: 3237
– – – – – – – – – – – – – – – –
Ветеран форума
– – – – – – – – – – – – – – – –

Свет, как делаешь?

400 гр печенья (я брала "Юбилейное")
300 (250) гр сливочного масла
сахар 0,5 стакана (в рецепте стакан)
молоко (приблизительно половину стакана) - не сгущенное
какао - 5 столовых ложек
Можно добавить грецкие орехи.

В рецепте были еще яйца (2шт), но я не добавляю их.

Масло растопить, добавить сахар, молоко, как закипит (на медленном огне) - какао, дать прокипеть.

Эту смесь добавить в печенье, предварительно разломанное на мелкие кусочки (разминаю печенье деревянным пестиком (толкушкой). Остывшую смесь выкладываю на пленку (можно пакет), заворачиваю, сверху заворачиваю в фольгу (для придания формы) и в морозилку. Как застынет - порезать.
Смесь после смешивания не должна быть жидкой.

Хочу попробовать добавлять меньше сливочного масла.


Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу АННА!!!
Анна, 42 года,  Москва 
Серафим (17.01.2006)Павлик (14.07.2011)Нинуля (18.07.2016)
Последний визит: 5 июня 2018 | 8:16
На сайте: c 30 мая 2006
Рейтинг: 5428
– – – – – – – – – – – – – – – –
Ветеран форума
– – – – – – – – – – – – – – – –
чуть чуть наготовила, ужин) снова сумашедствие по готовке открылось.
рулет с крабовыми палочками, булгури, котлеты из трески, пирог суфле яблочный остатки сегодняшнего обеда, перец консервированный мною и порезан (острый), баклажаны

Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу Olga Denisevich
Ольга,  Сергиев Посад 
– – – – – – – – – – – – – – – –
Чтобы установить себе персональный девиз, оставьте на форуме 500 сообщений никакого завтра....только бесконечное сегодня
Егор (06.02.2012)
Последний визит: 27 февраля 2018 | 13:17
На сайте: c 13 июня 2012
Рейтинг: 887
– – – – – – – – – – – – – – – –
Постоянный участник
– – – – – – – – – – – – – – – –
рулет с крабовыми палочками

аппетитный ужин)) про рулет вопрос: как его делаете?я его делаю с крабовыми палочками,укропом,семгой и огурцами..если что-то еще кладете,расскажите
Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу mamakatya
Екатерина, 39 лет,  Сергиев Посад 
– – – – – – – – – – – – – – – –
Чтобы установить себе персональный девиз, оставьте на форуме 500 сообщений Надо только выучиться ждать...
Георгий (04.02.2010)
Последний визит: 14 января 2018 | 20:30
На сайте: c 11 июня 2010
Рейтинг: 3563
– – – – – – – – – – – – – – – –
Ветеран форума
– – – – – – – – – – – – – – – –
если что-то еще кладете,расскажите

Хорошо получается с крабовыми палочками, помидорами и сыром.
Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу modesta
Наталья, 31 год,  Чехов 
Анастасия (16.04.2012)Анечка (10.09.2014)
Последний визит: 22 марта 2018 | 12:12
На сайте: c 5 мая 2012
Рейтинг: 10453
– – – – – – – – – – – – – – – –
Победитель конкурса Июльская мисс
– – – – – – – – – – – – – – – –
В ответ на сообщение Olga Denisevich от Вт Фев 18, 2014 19:54:
вот тут есть рецептики
Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу Olga Denisevich
Ольга,  Сергиев Посад 
– – – – – – – – – – – – – – – –
Чтобы установить себе персональный девиз, оставьте на форуме 500 сообщений никакого завтра....только бесконечное сегодня
Егор (06.02.2012)
Последний визит: 27 февраля 2018 | 13:17
На сайте: c 13 июня 2012
Рейтинг: 887
– – – – – – – – – – – – – – – –
Постоянный участник
– – – – – – – – – – – – – – – –
Хорошо получается с крабовыми палочками, помидорами и сыром.

сын натереть,а помидоры как нарезать?не растекаются они?
Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу АННА!!!
Анна, 42 года,  Москва 
Серафим (17.01.2006)Павлик (14.07.2011)Нинуля (18.07.2016)
Последний визит: 5 июня 2018 | 8:16
На сайте: c 30 мая 2006
Рейтинг: 5428
– – – – – – – – – – – – – – – –
Ветеран форума
– – – – – – – – – – – – – – – –
В ответ на сообщение Olga Denisevich от Вт Фев 18, 2014 20:09:
Крабовый рулетик из лаваша

Ингредиенты:
-Лаваш листовой - 1 большой лист
-Крабовые палочки -1 упаковка

-Сырочек плавленный Дружба - у пачка ( я брала тот что мажется в коробке)
-Помидоры черри 6 шт порезала
-Чеснок- 1 крупный зубчик
-Майонез
-укроп чуть неск веток и петрушка

Приготовление:
Делаем начинку.
крабовые палочки намелко порезать, туда же сырок , выдавливаем туда чесночок по вкусу, добавляем нарезанный укроп, петрушку и заправляем всё это майонезом.
Дальше всё это безобразие мажем на лаваш... Слоем примерно
в 5 мм, затем режем мелко кубиками помидорки и выкладываем сверху на начинку,
дальше закатаем лаваш в рулет.
Возьмем остро наточенный нож и нарежем на кусочки около 1,5-2 см, сразу разложим на блюдо и дать немножко постоять, чтобы рулет пропитался...
Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу .Grafinya
Светлана, 37 лет,  Калуга 
– – – – – – – – – – – – – – – –
Чтобы установить себе персональный девиз, оставьте на форуме 500 сообщений Все, что не происходит, все к лучшему
Никитка (15.05.2012)
Последний визит: 23 июня 2017 | 20:29
На сайте: c 10 мая 2012
Рейтинг: 8785
– – – – – – – – – – – – – – – –
Надежда и опора сайта
– – – – – – – – – – – – – – – –
Завтракали пшенной кашей (это я с Никиткой, муж стандартными бутербродами с чаем)
Суп из чечевицы
Куриные котлетки с рисом
Еще сегодня опять блинов напекла
Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу Hayat
Наташа,  Tartus 
– – – – – – – – – – – – – – – –
Чтобы установить себе персональный девиз, оставьте на форуме 500 сообщений ...и настроение соответствующее... (((((
Амаль (21.04.1996)Далия (21.12.2007)Зеннубия (02.02.2010)
Последний визит: 20 мая 2018 | 20:23
На сайте: c 26 марта 2008
Рейтинг: 16458
– – – – – – – – – – – – – – – –
Надежда и опора сайта
– – – – – – – – – – – – – – – –
Наташ, а ты знаешь, что бумажные формочки надо вставлять в те же формы для маффинов/кексы, иначе они просто расползутся у тебя? Если нет формы для кексов, рекомендуют формочки поставить в круглую форму для торта (сама не пробовала).


Нат, вот чего нет, того нет (((( (формы такой у меня нет) Попробую аккуратно выставить их в стеклянную форму, посмотрю, что получится


Вот несколько проверенных мной рецептов.


спасибо, возьму на заметку
Оценить
Сообщение от незарегистрированного пользователя. Или этот пользователь был ранее зарегистрирован на сайте, но удалил свой аккаунт.
В ответ на сообщение Hayat от Ср Фев 19, 2014 12:46:
кексы получатся квадратные.
Оценить
Нет подписи
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу Hayat
Наташа,  Tartus 
– – – – – – – – – – – – – – – –
Чтобы установить себе персональный девиз, оставьте на форуме 500 сообщений ...и настроение соответствующее... (((((
Амаль (21.04.1996)Далия (21.12.2007)Зеннубия (02.02.2010)
Последний визит: 20 мая 2018 | 20:23
На сайте: c 26 марта 2008
Рейтинг: 16458
– – – – – – – – – – – – – – – –
Надежда и опора сайта
– – – – – – – – – – – – – – – –
у Жени Кареглазки в кулинарном дневнике точно есть, но из чего не помню (я когда то давно делала). У нее еще рецептов кексов куча.
Ань, спасибо за подсказку, нашла рецептик шоколадных маффинов, попробую сделать

Добавлено спустя 4 минуты 37 секунд:

кексы получатся квадратные.
ну и пусть квадратные
вкус же не поменяется, а мои девчата и квадратные с удовольствием умнут
Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу Ежиха-мать (shellest-82)
Анна, 35 лет,  Москва 
– – – – – – – – – – – – – – – –
Чтобы установить себе персональный девиз, оставьте на форуме 500 сообщений Собираюсь жить вечно. Пока получается...
Василиса (31.05.2009)Полина (09.06.2011)Светлана (18.07.2014)
Последний визит: 22 сентября 2017 | 17:15
На сайте: c 29 мая 2009
Рейтинг: 9268
– – – – – – – – – – – – – – – –
Победитель фотоконкурса Жёлтые листочки
– – – – – – – – – – – – – – – –
В ответ на сообщение Hayat от Ср Фев 19, 2014 13:14:
Наташ, какие-нибудь, но обязательно получатся)))


Добавлено спустя 8 минут 57 секунд:

Бывают бумажные формочки для кексов-маффинов, которые держат форму, типа бумажных стаканчиков... они толще и у них ободок укреплен, поэтому тесто их не деформирует... у меня такие закончились, никак найти не могу...
Ссылка
Оценить
Нажмите, чтобы просмотреть личную страницу Божья Коровка
Наташа, 39 лет,  Коммунар 
– – – – – – – – – – – – – – – –
Чтобы установить себе персональный девиз, оставьте на форуме 500 сообщений вечный оптимист
Анастасия (13.02.2006)Даниил (17.02.2013)
Последний визит: 18 апреля 2018 | 12:49
На сайте: c 20 марта 2007
Рейтинг: 12753
– – – – – – – – – – – – – – – –
Надежда и опора сайта
Победитель конкурса Лучшая запись в дневнике 2013 года
– – – – – – – – – – – – – – – –
400 гр печенья (я брала "Юбилейное")
300 (250) гр сливочного масла
сахар 0,5 стакана (в рецепте стакан)
молоко (приблизительно половину стакана) - не сгущенное
какао - 5 столовых ложек
Можно добавить грецкие орехи.


Можно добавлю свои коррективы, выведенные эмпирическим путём? hide

1) Я беру сразу печенье шоколадное - "Южная ночь" - 90 рублей за кило. Поэтому какао не требуется
2) 1 пачки масла (200 гр) - выше крыши, ибо жирно будет
3) вместе с маслом соединяю 1 банку сгущеного молока.
4) потом, когда печенье и масляную массу смешиваю, смотрю по консистенции и добавляю обычное молоко. Вымешиваю до получения пластичной массы. Без молока "тесто" получалось суховатым и рассыпчатым.

На 400 гр печенья 300 гр масла многовато IMHO
Оценить
Сообщение от незарегистрированного пользователя. Или этот пользователь был ранее зарегистрирован на сайте, но удалил свой аккаунт.
У нас сегодня куриный суп и тушеная капуста со свининой и копченой грудинкой
Оценить
Нет подписи
Форум / Готовим вкусно! / Что мы сегодня готовим - 3 « назад  1 2 3 ... 169 170 171 ... 545 546 547  далее »
Показать панель форматирования
Предварительный просмотр
Показывать смайлы