|
Непрочитанные сообщения
1611421758
45f409d47417dde607104f27f33d3e9c
77493
Вы не подписаны на данную тему. Подписаться? |
Форум / Готовим вкусно! / Супы.Так ли они нужны в рационе?)
|
|
Сейчас как-раз такая неделя..хватает только первого..второе-это уже ужин) Варю первые блюда на мясе..борщ,суп картофельный и тд. Мои выводы.) Говядина халяль идеальна,крови можно сказать нет.Вообще любое мясо с этим знаком не вызывает отвращение. Суп получается вкусный,бульон прозрачный. Самое жуткое мясо у Вкус Вилл..маскируют стариков под молодняк)) суп с фрикадельками ..только индюш.фарш..и только на один день) вообще эти супы очень неприятны на второй день,а если будет домашний или говяжий фарш,то ещё и слоем покроется жирка) буээ.
|
– – – – – – – – – – – – – – – – Кого хочу я осчастливить, тому уже спасенья нет)))
Последний визит: 29 сентября 2020 | 20:34 На сайте: c 5 ноября 2009 Рейтинг: 36280 – – – – – – – – – – – – – – – – Победитель конкурса Дождик, лей не жалей Победитель кулинарного конкурса 2016 Победитель конкурса Пробуждение природы Победитель конкурса Июльский малыш – – – – – – – – – – – – – – – –
|
то ещё и слоем покроется жирка)
Так жирок при следующем разогревании "растает"))) И как буд-то ничего не было))
Говядина халяль идеальна,крови можно сказать нет
Ты её замачиваешь , не знаю какое слово подобрать..В воде перед приготовлением?
|
– – – – – – – – – – – – – – – – Я МАМА ДВУХ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХ ДЕВОЧЕК!
Последний визит: 24 апреля 2019 | 5:42 На сайте: c 22 декабря 2008 Рейтинг: 12665 – – – – – – – – – – – – – – – – Победитель конкурса Братишки и сестренки – – – – – – – – – – – – – – – –
|
Стала варить супы все реже. Но жидкое нужно в рацион. Но наготавливать один суп на 3 дня, как Лена писала, у нас такого никогда не было и не будет. Я люблю все свежее. А суп тем более, если раз поем, то больше уже не буду. Хотя муж может и пару раз поесть, но не более. Из супов чаще с фрикадельками, щи, борщ, гороховый, куриный, дети очень любят с красной рыбой (его даже наша малоежка Саша может съесть 2 тарелки или попросить на следующий день). Супы-пюре как-то не прижились. Реже грибной, солянку, всякие супчики с цветной капустой или брокколи для разнообразия и т.п. Жирный бульон не люблю. Тут как-то брали говядину на кости, попробовала на таком бульоне суп, мне вообще не понравился, вроде говядина, а получился очень жирный бульон.
|
– – – – – – – – – – – – – – – – Осень~осень! Подари мне Audi A8 ))))))))
Последний визит: 11 октября 2019 | 16:38 На сайте: c 17 декабря 2014 Рейтинг: 16278 – – – – – – – – – – – – – – – – Модератор Победитель творческого конкурса Когда часы 12 бьют Победитель фотоконкурса Sweet Kiss Победитель конкурса Мама августа Победитель конкурса Мистер марта Победитель конкурса Братишки и сестренки марта Победитель конкурса Мама марта – – – – – – – – – – – – – – – –
|
А мы без горячего жидкого совсем не можем!) Готовлю всякие супчики, и постные и сырные, и овощные, и мясные и супы - пюре,и рыбные. Младшему так хоть весь день супы давай)) не любит "сухую" пищу, нравится жидковатое. Старший по супам гурман! Выискивает частенько новенькие и просит сготовить. Я и сама без супа не могу. Если в обед нет супа, для меня катастрофа!!! Начинает болеть желудок и ещё проблемы начинаются. А тут супчика горячего покушаешь, бульончик и сытая до вечера) и с пищеварением всё ок. Для нашей семьи супы - это неотъемлемая часть рациона питания. Нас и с детства приучили родители и как то так потребность сама по себе выработалась у организма. У всех по разному конечно...Есть у нас друзья, которые никогда не варят супы, но у нас когда в гостях всегда просят суп)))) Не слышала о вреде супов, не верю в это) Я знаю точно, мы не можем без супа и бульона, и не важно, рыбный, мясной, овощной. А в целом, что мясо, что овощи, что фрукты и уж тем более рыба! - сейчас покупные не отличаются хорошим качеством, за исключением домашнего добра))) и то можно придраться, что тоже не экологичны, так как в принципе экология "неэкологичная"((( простите за тафтологию. Вредные выбросы, рядом дороги, машины, заводы и т.д. и т.п. На это только поговорка приходит: жить вредно, от этого умирают...
|
|
Нас и с детства приучили родители и как то так потребность сама по себе выработалась у организма.
а у меня сколько не приучали,не выработалась)))
за исключением домашнего добра))
но у вас своё вроде всё.? а покупное иногда и пену зелёного цвета выдаёт)
|
– – – – – – – – – – – – – – – – Я МАМА ДВУХ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХ ДЕВОЧЕК!
Последний визит: 24 апреля 2019 | 5:42 На сайте: c 22 декабря 2008 Рейтинг: 12665 – – – – – – – – – – – – – – – – Победитель конкурса Братишки и сестренки – – – – – – – – – – – – – – – –
|
Кстати вспомнила,очень любим суп из щавеля, когда сезон. Люблю окрошку и холодный борщ, из жидкого. А вот супруг не воспринимает окрошку и холодец (но это уже вне темы).
|
– – – – – – – – – – – – – – – – Осень~осень! Подари мне Audi A8 ))))))))
Последний визит: 11 октября 2019 | 16:38 На сайте: c 17 декабря 2014 Рейтинг: 16278 – – – – – – – – – – – – – – – – Модератор Победитель творческого конкурса Когда часы 12 бьют Победитель фотоконкурса Sweet Kiss Победитель конкурса Мама августа Победитель конкурса Мистер марта Победитель конкурса Братишки и сестренки марта Победитель конкурса Мама марта – – – – – – – – – – – – – – – –
|
В ответ на сообщение Rебека от Сегодня | 11:03: А что так бывает зелёный цвет???? Я в шоке! Честно, для меня это прямо новость.... У нас бывает, что мы и покупаем мясо, но оно хорошее, нет ни запаха ни цвета зелёного, видно что мясо хорошее, свежее. Бульон прозрачный - это сто процентов. Единственное, когда бульон у меня может быть немного мутный, это от того, что упустишь и сильно кипит суп. Я думаю, что в больших городах ещё потому сложно купить мясо хорошее, это от удаленности от хозяйств. У нас например практически в шаговой доступности ( ну минут сорок, а то и полчаса) до тех мест, где можно мясо хоть парное купить.
|
– – – – – – – – – – – – – – – – И пахнет корка мандаринная
Последний визит: 4 января 2020 | 18:48 На сайте: c 3 октября 2013 Рейтинг: 3245 – – – – – – – – – – – – – – – – Ветеран форума – – – – – – – – – – – – – – – –
|
А вот супруг не воспринимает окрошку
Мой муж тоже не признает окрошку. Добавлено спустя 2 минуты 50 секунд:
Но наготавливать один суп на 3 дня,
На три дня - это много. Все, что в супе разбухает и это не суп.
а покупное иногда и пену зелёного цвета выдаёт)
Хорошо, что я такого ни разу не видела, а то подалась в вегетарианцы как минимум на месяц.
|
– – – – – – – – – – – – – – – – Заменила тараканов в голове на бабочек. Весна же)
Последний визит: 4 февраля 2020 | 10:26 На сайте: c 7 сентября 2013 Рейтинг: 5674 – – – – – – – – – – – – – – – – Модератор Победитель фотоконкурса Зимние забавы Победитель конкурса Братишки и сестренки октября Победитель конкурса Зимнее волшебство – – – – – – – – – – – – – – – –
|
Младшему так хоть весь день супы давай)) не любит "сухую" пищу, нравится жидковатое.
вот у нас та же история))) вчера пыталась накормить капустными оладьями с куриной котлетой она во рту держала не глотала. я плюнула, думала она не хочет есть, а пришли к бабушке она супа попросила и поела, да еще с добавкой)))
|
– – – – – – – – – – – – – – – – Осень~осень! Подари мне Audi A8 ))))))))
Последний визит: 11 октября 2019 | 16:38 На сайте: c 17 декабря 2014 Рейтинг: 16278 – – – – – – – – – – – – – – – – Модератор Победитель творческого конкурса Когда часы 12 бьют Победитель фотоконкурса Sweet Kiss Победитель конкурса Мама августа Победитель конкурса Мистер марта Победитель конкурса Братишки и сестренки марта Победитель конкурса Мама марта – – – – – – – – – – – – – – – –
|
В ответ на сообщение tusk@ от Сегодня | 15:41: Вот вот))) Ещё котлету можно скормить, если она на пару и очень очень мягкая, но обязательно в прикуску должна быть либо лапша, либо овощи в бульоне. И я скажу, что это не плохо. Тёплое и жидкое не навредит)  хотя зубов много и жевать умеет,обожает хрустящие хлебцы или сухарики , но суп рулит у нас))
|
ЖеняЖенечка , 33 года, Пермь
Последний визит: 25 октября 2016 | 16:44 На сайте: c 24 октября 2016 Рейтинг: 0 Доступ к сайту запрещен – – – – – – – – – – – – – – – – Недавно здесь – – – – – – – – – – – – – – – –
|
Не стоит принимать на веру так называемые "факты из интернета".
|
Последний визит: 25 октября 2016 | 14:43 На сайте: c 3 сентября 2014 Рейтинг: 1 Доступ к сайту запрещен – – – – – – – – – – – – – – – – Недавно здесь – – – – – – – – – – – – – – – –
|
|
Последний визит: 11 декабря 2017 | 16:25 На сайте: c 7 декабря 2017 Рейтинг: 1 – – – – – – – – – – – – – – – – Недавно здесь – – – – – – – – – – – – – – – –
|
В ответ на сообщение Гость от 17 октября 2015 | 19:04:Да уж...Мне мама говорила, сливать бульен после 30 мин варки.Я не слушала((((Мы, в основном на 2 блюдах, но периодически из куриного фарша делаю фрикадельки в супы (говядину и свинину не едим). Что-то даже и расхотелось - завтра щи хотела сварить свои фирменные. Ну, а что делать - есть-то нужно
|
Вы не подписаны на данную тему. Подписаться? |
Форум / Готовим вкусно! / Супы.Так ли они нужны в рационе?)
|
|
Показать дополнительные смайлы
|
|
Картинки размещаются в Вашем приватном альбоме Фото с форумаКликните на картинку, чтобы добавить ее в сообщение
Подождите, картинка загружается.
Кликните на картинку, чтобы добавить ее в сообщение
1
431px
439px
1512744924
1
13
1702467
-1
0
|