Реклама
Психологические тесты онлайн
Проверьте свои знания и интуицию, узнайте ваш характер и достойные качества!
Posobie.info – полезный сайт для родителей Введите номер пособия и выиграйте ценные призы!
Войти
Регистрация
I триместр
II триместр
III триместр
Первые недели
Малыш до года
От года до 3 лет
От 3 до 7 лет
Читай
Общайся
Выигрывай
Сервисы
Фотоконкурсы
Posobik.NEWS - дайджест интересных новостей для каждой мамы

Дурной запах определяется по внешности

 

Обоняние до сих пор оставалось одним из самых загадочных чувств, с помощью которых мы познаем окружающий мир. Было очевидно, что наш нос улавливает мельчайшие частички вещества, попадающие в воздух. Но вот почему одни из них кажутся нам восхитительным благоуханием, а другие, напротив, ужасным запахом, до сих пор оставалось неизвестным. Разобраться в этом непростом вопросе удалось ученым из Калифорнийского университета в Беркли.

Нейробиологи подробно изучили 1,5 тысячи характеристик, присущих молекулам 150 химических веществ, а потом дали их понюхать профессиональным дегустаторам запахов из разных стран мира. В результате все объекты исследования были распределены в соответствии со шкалой от приятно пахнущих до откровенно зловонных. При этом обнаружилась удивительная закономерность: чем больше молекулярный вес вещества и электронная плотность (проще говоря, чем сложней его химическое строение), тем менее оно приятно для нашего обоняния, и наоборот. Например, бутанол, имеющий разветвленную структуру молекулы, имеет отвратительных запах гнили, а более компактный лимонин содержится в кожуре цитрусовых и отвечает за бодрящий запах апельсинов и лимонов.

Ученые полагают, что открытый ими закон имеет большое эволюционное значение. "Известно, что дурно пахнущие продукты, как правило, вредны для организма, а вещества с приятным запахом, напротив, полезны", - говорит руководитель исследования профессор Рехан Хан. Таким образом, способность хорошо различать запахи важна для выживания.

Результаты этого исследования, считают американские ученые, могут оказать большое влияние на развитие парфюмерной промышленности. До сих пор работающие в ней компании в поиске новых ароматов вынуждены были пользоваться услугами профессиональных парфюмеров, или, в просторечии, "нюхачей". Теперь же у них появился новый безотказный и, главное, абсолютно объективный метод. Лаборатории Калифорнийского университета уже провели пробное исследование по заказу одной из косметических корпораций и результаты, как сообщается, были удивительными.

Отметим, что хорошее обоняние важно не только при выборе еды. Не так давно ученые доказали, что запах женщины имеет важнейшее значение для здоровья будущих детей. Поэтому, если перефразировать старую ирландскую поговорку, можно посоветовать мужчинам, отправляясь выбирать жену, глаза оставить дома, а вот нос взять с собой. Что же касается милых дам, то им можно порекомендовать пользоваться духами с запахом роз: согласно более ранним исследованиям, он благотворно влияет на мозг, способствуя переходу кратковременной памяти в долговременную. Неплохая гарантия того, что избранник вас не забудет.


Источник - www.utro.ru

 
 

Сообщать мне о новых комментариях к этой статье
Добавить комментарий