Вы пригласили гостей на чай и ломаете голову, что приготовить? Согласитесь, было бы неплохо, если Вы приготовите что-то новое, чего ни вы, ни ваши друзья еще не пробовали. Предлагаем вам десерты на скорую руку, которые можно приготовить буквально за считанные минуты, а по вкусу они не будут уступать сложнейшим кулинарным шедеврам!
Десерт на скорую руку «Чизкейк, который не нужно печь»
Для большой порции такого десерта на скорую руку нужно:
2 пачки желатина (по 30 гр.)
2 пачки творога
500 гр. сметаны
сахар - по вкусу
500 гр. сливочного плавленого сыра (продается в пластиковой упаковке)
500 гр. сухого печенья
2 стакана молока или сливок
1 банка сгущенки
по желанию - шоколадка
Приготовление:
- Желатин заливаем 2 стак. молока или сливок и оставляем на час.
- Затем разогреваем его в микроволновке, чтобы разошлись комочки(хватит 2-3 раза по 1 минуте - после каждой минуты размешать).
- Смешиваем все ингредиенты вместе с желатином кроме печенья и сгущенки.
- Печенье раздавить (можно скалкой в пакете) и смешать со сгущенкой.
- Выложить на дно печенье со сгущенкой, примять его, чтобы было равномерно.
- Сверху вылить жидкую массу (хорошо это делать в разъемной форме).
- Поставить в холодильник на 15 минут.
- По желанию сверху полить растопленным шоколадом, когда подстынет белая масса (без шоколада тоже вкусно!)
Нежнейший десерт на скорую руку готов!
Ананасовый десерт на скорую руку
Понадобится:
1 лист готового слоеного теста
1 банка консервированных ананасов
200 гр. сметаны
100 гр. сахара
Приготовление:
1. Раскатайте слоеное тесто до размеров формы, в которой будете выпекать его, загнув края.
2. Выложите на тесто кусочки ананасов.
3. Равномерно полейте ананасы сметаной и посыпьте сахаром.
4. Выпекайте такой десерт на скорую руку в духовке до румяной корочки.
Десерт на скорую руку «Пирожные «Неженка»
Для теста:
150 гр. маргарина
2 яйца
100 гр. сахара
2,5 ст. муки
Для начинки:
3 яблока
3 яйца
100 гр. сахара
300 гр. творога
Приготовление:
1. Маргарин растопить.
2. Смешать все ингредиенты для теста.
3. Яблоки очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками.
4. Смешать яблоки, яйца, сахар и творог.
5. Смазать формочки для кексов маслом.
6. Из теста сформовать «корзиночку» с высокими краями и пустой внутренностью.
7. Середину «корзиночки» до верха заполнить творожной начинкой.
8. Поставить такой десерт на скорую руку в разогретую духовку и выпекать до румяной корочки.
Автор: Наталья Ворожцова.