Реклама
Posobie.info – полезный сайт для родителей Введите номер пособия и выиграйте ценные призы!
Войти
Регистрация
I триместр
II триместр
III триместр
Первые недели
Малыш до года
От года до 3 лет
От 3 до 7 лет
Читай
Общайся
Выигрывай
Сервисы
Фотоконкурсы

Какую еду давать ребенку в школу?

Школьное питание во всех школах, как правило, организовано неплохо: есть возможность и позавтракать, и пообедать. Да и буфет работает в течение всего дня – на случай, если школьник неожиданно проголодается или захочет чего-нибудь сладенького. Но Вы, наверное, не понаслышке знаете, что порой дети отказываются от школьных обедов или по каким-то причинам не могут есть в школьной столовой (не успевают или там на самом деле невкусная еда). Может быть, к таким детям относятся дети Ваших знакомых, Ваши племянники или даже Ваши собственные дети.Можно дать ребенку в школу полезный бутерброд

Что же делать, если ребенок не ест в школьной столовой и предпочитает перекусывать чипсами или сухариками? Ходить голодным весь день – особенно растущему организму –вредно для здоровья, а такого рода «еда» здоровья тоже не прибавит. Единственным выходом является решать для себя, какую еду давать ребенку в школу – чтобы он мог поесть, не заходя в школьную столовую. Какой должна быть еда, которую Вы дадите ребенку в школу?

Количество и качество

В связи с тем, что ребенок проводит в школе от 4 до 10 часов в день, количество еды должно быть соответствующим – от 1 до 3 перекусов. «Почему же перекусы так важны для ребенка?» - спросите Вы. Ведь диетологи в один голос твердят, что для взрослого перекусы вредны. Что ж, все очень просто. Дело в том, что детям, в отличие от взрослых, требуется огромное количество питательных веществ – и за три стандартных приема пищи обеспечить потребность ребенка в этих веществах практически невозможно. Поэтому растущему организму и требуются легкие перекусы – чтобы довести количество поступающих в него питательных веществ до нормы. Какую же еду давать ребенку в школу?

«Сухой паек» ребенка должен быть легкоусвояемым и питательным, то есть, он должен содержать необходимое количество белков, жиров и углеводов. И, конечно же, не забывайте про питье – ведь обезвоживание организма еще хуже, чем голод.

В качестве питья хорошо подойдет минеральная вода без газа, а в качестве дополнительного «лакомства» - чай, компот, томатный сок. Газированные напитки или магазинные фруктовые соки давать ребенку в школу не рекомендуется, так как они не содержат в себе ничего полезного – только сахар, красители и ароматизаторы.

Какую еду давать ребенку в школу?

В качестве вкусных, полезных и питательных перекусов можно предложить школьнику бутерброды, молочные продукты или фрукты. Не возбраняется и разумное количество сладостей, выпечки или орешков. Итак, разберем поконкретнее вопрос, какую еду давать в школу ребенку.

Если Вы решили дать школьнику бутерброд, нужно не просто положить кусок колбасы между двумя кусочками хлеба, а сделать его полезным. Бутерброды, которые можно давать ребенку в школу, могут включать в себя следующие ингредиенты:

- хлеб из муки грубого помола (предпочтительно),

- поджаренные на гриле или отварные кусочки мяса или рыбы (курица, говядина, сардины),

- котлеты, печеночные оладьи и т.п.,

- измельченное отварное яйцо,

- ломтик сыра (плавленого или твердого),

- сыровяленая ветчина или вареная колбаса,

- сливочное масло,

- нарезанные овощи и зелень (помидоры, огурцы, перец, лук, петрушка, листовой салат или укроп),

- фруктовый джем или повидло,

- шоколадно-ореховая паста и кусочки плотных фруктов (груши, яблоки, айва).

Какую еду давать ребенку в школу?Способы сочетания этих ингредиентов между собой – дело исключительно Вашего вкуса. Главное, чтобы в бутерброде, который вы решили дать ребенку в школу, были и белки, и жиры, и углеводы. Кстати, об углеводах – многие родители считают, что как раз хлеб в бутерброде не главное – в отличие от мяса, сыра и т.д. На самом же деле, наиболее важными составляющими для школьника как раз являются углеводы, которые в избытке содержатся в зерновом хлебе, сладких фруктах и кашах. Поэтому обращайте внимание на то, какой хлеб Вы выбираете для бутербродов для школьного питания Вашего ребенка. Конечно, можно выбрать и питу, и лаваш, и просто белый хлеб – но лучше все-таки зерновой или хлеб с отрубями. Именно такие виды хлеба обеспечивают организм углеводами, которые медленно расщепляются – а уровень сахара в крови стабилизируется.

Начинку, как уже было сказано, можно сочетать как угодно – главное, чтобы было вкусно и полезно. Кстати, совсем необязательно ломать голову и думать специально над тем, что приготовить ребенку в школу. Если с ужина остались печеночные оладьи, котлеты, рыба или отварное мясо – смело кладите мясные ингредиенты в питу или просто между кусочками хлеба, добавляйте сыр, зелень и овощи – и полезный сандвич готов!

Если у Вас есть время, и Вы хотите дать ребенку в школу что-то особенное – приготовьте ему салат или паштет. Для этого измельчите вареные яйца тунца или печень и добавьте немного майонеза. Есть и другой рецепт: измельчите лосось, перетрите его с творогом, зеленью и намажьте на хлеб.

Помимо бутербродов, очень полезной едой, которую можно дать ребенку в школу, являются разного рода молочные продукты. Именно молочные продукты содержат достаточное количество кальция, белка и полезных для пищеварения лактобактерий. Кстати, ученые доказали, что недостаток кальция приводит не только к проблемам с ростом и костями, но и к проблемам с нервной системой. При дефиците кальция ребенок становится нервным, раздражительным, пребывает вечно в плохом настроении и страдает бессонницей. Чтобы дефицита кальция в организме ребенка не было, давайте ему в школу такие молочные продукты:

- пакетик молока,

- йогурт (питьевой или густой),

- сыр,

- творог.

Количество молочных продуктов зависит от дневной нормы кальция, который требуется ребенку. Ребенку школьного возраста, в среднем, необходимо около 1300 мг кальция в день. Чтобы получить такое количество кальция, ребенок в день должен употреблять 4 порции молочных продуктов. Одна порция равняется большому стакану молока, 2 ломтикам сыра, 2 стаканчикам йогурта или почти пачке творога. Так почему бы не давать ребенку в школу необходимое ему количество молочных продуктов?

Единственное «но»: если Ваш ребенок попросит Вас заменить несладкие молочные продукты глазированными сырками, творожной массой или фруктовыми йогуртами, скажите «нет». Дело в том, что наличие сахара в молочном продукте сводит на нет абсолютно всю его ценность как продукта с кальцием. Лучше подсластите творог или йогурт натуральными сладостями – хлопьями, фруктами или цукатами. Это будет полезнее.Пирожки - отличный вариант еды, которую можно дать ребенку в школу

Решая вопрос, какую еду давать ребенку в школу, не забывайте и о натуральных, природных углеводах – о фруктах. Самыми богатыми в плане углеводов являются банан, виноград, сладкое яблоко или грушу. Можно давать также полезные овощи, которые удобно есть: морковь или огурец. Что касается мягких фруктов (персики, хурма, клубника), то лучше не давать их ребенку. Велика вероятность, что они раздавятся в рюкзаке, а если даже того не произойдет (например, если Вы положите фрукты в пластиковый контейнер) – он, вероятно, перемажется в процессе употребления этих фруктов. По тем же соображениям нежелательно давать ребенку в школу цитрусовые – их не только неудобно есть, но они еще, к тому же, не утоляют голод и могут вызвать боли в желудке.

Кстати, фрукты с большим содержанием углеводов могут даже заменить полноценный перекус сандвичем – для случаев, когда, по каким-то причинам, ребенок не смог взять в школу что-то более «серьезное». Правда, конечно, тот же банан или виноград не сравнится по количеству калорий с хлебом и мясом. В этом случае разумным решением будет дать ребенку в школу, например, 1 банан и стаканчик натурального йогурта. В этом случае Вы не только дадите ребенку еду с нормальным количеством калорий, но и обеспечите его нужным запасом углеводов и кальция.

Но не будем отрицать: редкий ребенок не любит сладости и выпечку. В то же время, диетологи не рекомендуют такую еду давать ребенку в школу. Что же делать? Как известно, из любого правила бывают исключения – и если у Вашего школьника ожидается напряженный в умственном или физическом плане день – вполне можно дать ему с собой в школу шоколадный батончик или домашнее печенье (желательно, без добавления маргарина, жира и не сильно сладкое). Что касается выпечки, то пирожки с капустой, картофелем, рисом, яблоками или клубникой, кексы с изюмом – отличный вариант еды, которую можно дать ребенку в школу. Скоропортящиеся начинки (мясо, творог, сыр), а также, кремовые пирожные давать не стоит – такой пирожок может быстро испортиться в портфеле.

Если Ваш ребенок любит что-то особенное – посоветуйтесь с ним на тему того, какую еду дать ему в школу. И, конечно, не забудьте упаковать сандвич в контейнер или фольгу, а также, дать ребенку с собой влажные салфетки, которыми он сможет вытереть лицо и руки после еды.

Помните, что за здоровье своего ребенка ответственны только Вы – не школа, не врачи и, конечно, не сверстники Вашего школьника. Именно в Ваших силах привить ему правильные пищевые привычки, точно зная, какую еду давать ребенку в школу. Если Вы сможете это сделать – будьте уверены, что Вашего малыша не потянет купить в школьном буфете чипсы или сухарики в качестве замены вкусному домашнему сандвичу!

Еда для крепкого сна: каким должен быть ужин ребенка
На сон ребенка влияет множество факторов: распорядок его дня, режим игр и прогулок, з…
Полезна ли рыба для ребенка?
Рыба – безусловно, важный продукт, содержащий полезные жиры, белок в легко усваиваемо…
Добавить комментарий
Найти
Не нашли нужной статьи?
Закажите публикацию
совершенно бесплатно! NEW
Заказать
Понравилась статья?
Подпишитесь на рассылку самых интересных статей
Подписаться

Сообщать мне о новых комментариях к этой статье
Добавить комментарий
Психологические тесты онлайн
Проверьте свои знания и интуицию, узнайте ваш характер и достойные качества!