Реклама
Психологические тесты онлайн
Проверьте свои знания и интуицию, узнайте ваш характер и достойные качества!
Posobie.info – полезный сайт для родителей Введите номер пособия и выиграйте ценные призы!
Войти
Регистрация
I триместр
II триместр
III триместр
Первые недели
Малыш до года
От года до 3 лет
От 3 до 7 лет
Читай
Общайся
Выигрывай
Сервисы
Фотоконкурсы

Что приготовить на романтический ужин?

Приближается День Святого Валентина – в современном мире, пожалуй, один из немногих поводов побыть наедине с супругом, приготовить романтический ужин и в очередной раз сказать о своей любви. Мы понимаем, как сложно сейчас, во всем многообразии выбора блюд, которые предлагают рестораны, выбрать рецепт, который по-настоящему удивит Вашего мужа. Да и фантазия имеет свойство исчерпываться… В связи с этим, мы предлагаем Вам несколько интересных рецептов блюд, которые можно приготовить на романтический ужин.

И, согласитесь, в конце концов, важно не то, что Вы приготовите, а то, сколько любви и нежности Вы вложите в свое творение для романтического ужина!

Что приготовить на романтический ужин?

Романтический ужин во все времена предусматривал не праздник чревоугодия, а легкие нежирные закуски и блюда с афродизиаками, что нужно учитывать при составлении меню романтического ужина на День Святого Валентина. Постарайтесь приготовить те блюда, которые не обладают резким запахом (например, чеснока или лука). Это может быть салат с морепродуктами, рыба или нежирное мясное блюдо (если Ваш муж – ярый противник разного рода «морских жителей»).

Что касается напитков, то никакого крепкого алкоголя или пива, конечно, в меню романтического ужина не должно быть! Сделайте выбор в пользу легких безалкогольных коктейлей, белого или розового вина. Конечно, не стоит забывать и про романтические десерты и фрукты.

Одним словом, приготовить на романтический ужин нужно то, что притупит чувство голода, но, в то же время, не ляжет камнем в желудке и не потянет в сон Вас и Вашего мужа. У вас же еще вся ночь впереди!

Закуска «Суфле из семги»

Суфле из семгиЭта легкая, воздушная закуска из рыбы является отличной закуской для романтического ужина и замечательным афродизиаком для его продолжения! Чтобы приготовить суфле из семги, Вам понадобится:

- полкило филе сырой семги (или форели – она менее жирная),

- 2 яичных белка,

- 300 мл сливок 33%-жирности,

- немного сливочного сыра,

- немного красной икры,

- Ѕ ч.л. соли.

Чтобы приготовить такую закуску, нарежьте рыбу, измельчите ее в блендере или в мясорубке. Взбейте белки с солью, затем добавьте в смесь сливки и взбивайте ее, пока смесь не загустеет.

Добавьте во взбитую массу измельченную рыбу, перемешайте. Выложите получившееся суфле в формочки для запекания в виде сердца, смазав их предварительно маслом.

Поставьте формочки в глубокий противень, налейте в него воды так, чтобы по высоте она доходила примерно до середины формочек. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут.

Полностью остудите готовое суфле, затем выложите его из формочек, украсьте сливочным сыром и икрой.

Вкуснейшая закуска к романтическому ужину готова!

Какие салаты можно приготовить на романтический ужин?

Мы предлагаем Вам несколько вариантов салатов, которые можно приготовить на романтический ужин. Все эти салаты достаточно просто готовятся и оформлены в соответствии с тематикой Дня Святого Валентина.

1. Салат из зелениСалат из зелени

Чтобы приготовить такой салат, Вам понадобится:

- 4 яйца,

- майонез,

- зеленый лук.

Отварите яйца, мелко их нарежьте и смешайте с мелко нарезанным луком. Добавляем майонез, тщательно все перемешиваем и выкладываем на блюдо, вылепив из салата сердце. Украшаем салат из зелени луком.

Легкий салат для романтического ужина готов!

2. Салат с курицей «Сердце»

Салат с курицей сердцеЧтобы приготовить такой салат, Вам понадобится:

- куриная грудка,

- зеленое яблоко,

- твердый сыр,

- красная икра,

- майонез,

- зелень.

Количество всех ингредиентов подбирайте по вкусу. Отварите куриную грудку и порежьте ее мелкими кусочками, натрите сыр на мелкой терке, снимите кожуру с яблока и порежьте его кубиками. Начинайте выкладывать ингредиенты салата в такой последовательности:

1 слой: курица и майонез,

2 слой: яблоко и майонез,

3 слой: сыр и майонез,

4 слой: красная икра.

Украсьте салат зеленью и сформируйте из него сердце. Приятного аппетита!

3. Рыбный салат «Сердце»

Этот салат является мощным афродизиаком, так как насыщен рыбой и морепродуктами. Он предусматривает много ингредиентов, но оно того стоит!

Итак, чтобы приготовить такой салат для романтического ужина, Вам понадобится:

- 300 г подкопченной или слабосоленой форели или семги,

- 250 г креветок,

- примерно 80 г крабовых палочек,

- половинка авокадо,Что приготовить на романтический ужин?

- 2-3 вареных яйца,

- половинка свежего огурца,

- 5 помидоров черри или 1 обычный помидор,

- майонез,

- красная икра,

- крем-сыр,

- ветка укропа,

- лимонный сок,

- соль,

- перец.

Отварите креветки в кипящей подсоленной воде с веткой укропа, душистым горошком и лавровым листом. Обсушите.

Порежьте крабовые палочки кубиками. Вымойте и разрежьте на 2 части авокадо. Чтобы фрукт не потемнел, обе части сбрызните лимонным соком. Одну половинку уберите, а вторую нарежьте кубиками.

Отварите яйца, разделите их на желтки и белки и нарежьте по отдельности. Вымойте помидоры, нарежьте их соломкой. Огурец помойте и нарежьте кубиками. Из огурца и помидоров обязательно удалите семена.

Начинайте выкладывать на блюдо ингредиенты салата слоями:

- крабовые палочки с майонезом и перцем,

- огурец с солью и перцем,

- креветки с майонезом и перцем,

- яичные белки с солью и майонезом,

- яичные желтки с солью, перцем, майонезом и укропом,

- помидоры с майонезом,

- авокадо с солью, перцем и майонезом.

Учтите, что салат и так получается не слишком легким, поэтому при его изготовлении кладите совсем немного майонеза, соли и перца.

Нарежьте тонкими ломтиками семгу или форель, выложите рыбу на салат так, чтобы салат был плотно спрятан. Украсьте салат цветочками из крем-сыра и красной икрой.

Рыбный салат для романтического ужина готов!

Десерты для романтического ужина

Чтобы сладко закончить романтический ужин в День Святого Валентина, предлагаем Вам несколько рецептов эксклюзивных десертов.

1. Шоколадное печенье в форме сердца

Шоколадное печенье в форме сердцаДля того, чтобы приготовить такой десерт для романтического ужина, Вам понадобится:

- 300 г муки,

- 200 г сливочного масла,

- 200 г шоколада,

- 200 г арахиса,

- 150 г какао,

- 100 г сахара,

- 1 яйцо,

- 1 ч.л. разрыхлителя.

Взбейте яйцо с сахаром, добавьте в смесь растопленное сливочное масло. Медленно всыпьте какао, муку, разрыхлитель и замесите крутое тесто.

Теперь необходимо измельчить арахис (можно это сделать в блендере, можно натереть арахис на терке – способ не важен). Добавьте измельченный арахис в тесто, оставив немного для обсыпки готового печенья.

Раскатайте тесто, вырежьте из него сердечки (с помощью ножа или формочки), выложите печенье на противень и выпекайте в духовке при 180 градусах около 30 минут.

Растопите шоколад и полейте им остывшее печенье. Посыпьте десерт для романтического ужина арахисом.

2. Мусс из шампанского

Так как в состав этого десерта входит шампанское, учитывайте это в тех случаях, если у Вас есть противопоказания к употреблению алкоголя. Во всех остальных случаях этот нежнейший мусс будет как нельзя кстати!Мусс из шампанского

Чтобы приготовить этот десерт для романтического ужина, Вам понадобится:

- 300 мл жирных сливок (33-35%),

- 200 мл шампанского,

- 4 ст.л. сахара,

- маленькие миндальные печенья для сервировки.

Налейте в миску сливки, добавьте сахар и взбейте мусс до пиков. Затем влейте в него шампанское и взбейте еще немного. Выложите мусс в форму и поставьте в холодильник до полного застывания. Подавайте мусс из шампанского с миндальным печеньем.

Приятного аппетита!

Решая, что приготовить на романтический ужин для Вашего мужа, не забывайте о магической силе любви, вложенной в приготовление того или иного блюда. Только в этом случае романтический ужин к Дню Святого Валентина получится по-настоящему незабываемым!


Банановый кекс
Банановый кекс – это был чистой воды эксперимент, и он оказался успешным. Рецепт бана…
Праздничные рецепты к  Международному женскому дню. Салаты и десерты
К празднику 8 марта многие начинают готовиться заранее, продумывая свой образ, состав…
Добавить комментарий

Сообщать мне о новых комментариях к этой статье
Добавить комментарий