Реклама
Posobie.info – полезный сайт для родителей Введите номер пособия и выиграйте ценные призы!
Войти
Регистрация
I триместр
II триместр
III триместр
Первые недели
Малыш до года
От года до 3 лет
От 3 до 7 лет
Читай
Общайся
Выигрывай
Сервисы
Фотоконкурсы

Ребенок готовит сам: полезные вкусности и необходимые навыки

Когда вы много времени проводите на кухне, ваш любопытный кроха может проявлять неподдельный интерес к процессу приготовления пищи. ребенок готовит сам 5Зачастую мамы отгоняют от плиты и кухонного стола любопытного ребенка, опасаясь, что тот залезет ненароком в горячую кастрюлю или что-нибудь перевернет. Но, возможно, малыш просто хочет вам помочь, не зная, как это сделать. Не спешите пресекать этот прекрасный порыв! Постарайтесь утолить детское любопытство, и разрешите ему выполнить простое задание.

Если ребенок на самом деле увлечется кулинарией, то в ваших силах превратить приготовление обеда и в обучающий процесс, и в веселую игру. Ведь для ребенка важен не только вкус того или иного блюда, но и то, как это блюдо выглядит.

Помните, что блюдо, которое ребенок готовит сам, должно быть легким и быстрым по времени приготовления. И, конечно, подумайте о безопасности малыша, чтобы он не прикасался к острым предметам и ничем не поранился.

Смайл-бутерброд и веселые закуски

Знакомить ребенка с основами кулинарии начните с приготовления бутербродов.ребенок готовит сам1 Даже простейший бутерброд с колбасой, благодаря детской фантазии и вашим подсказками, превратится в забавную рожицу, усатого котенка или милого львенка.

Ингредиентами для смайл-бутербродов может стать все, что есть в вашем холодильнике: колбаса, сыр, оливки, зелень, шпроты, кетчуп, огурец, помидор и, конечно, хлеб.

Хлеб и остальные продукты нарежьте сами, так как ребенку пока еще опасно доверять острый нож. А затем предложите пытливому кулинару составить бутерброды самостоятельно.

Подскажите, что глазки для забавной рожицы получатся из оливок, а улыбку можно нарисовать кетчупом, «приклеив» к ней усы из зеленого лука или укропа.

Также ребенку понравится готовить закуски на шпажках или канапе. Равно как и для бутербродов, для канапе подойдут любые ингредиенты. Вы можете сделать фруктовые канапе или сырно-мясные. Нарежьте подготовленные продукты кубиками и вместе с ребенком нанизывайте их на шпажки, будто бусинки на нитки или колечки на пирамиду.

Рецепт детского печенья

ребенок готовит сам 2
  • Мука – 300 г
  • Сахар – 150 г
  • Молоко – 50-60 мл
  • Масло сливочное – 250 г
  • Ванильный сахар – Ѕ ч.л.

Способ приготовления:

Сначала смешайте сливочное масло с сахаром. Миксером взбейте смесь так, чтобы получилась пышная масса. Сюда добавьте молоко, еще раз перемешайте. Когда сахар растворится полностью, то высыпайте в смесь муку. Тщательно перемешайте всю массу. Теперь можно перейти к формированию букв и цифр.

Удобнее всего это делать кондитерским мешком. Заполните его тестом и прямо на противень выдавливайте любые фигуры. Покажите своему маленькому кулинару, как правильно держать мешок, и позвольте ему самому поэкспериментировать с тестом. Не препятствуйте ему, если он захочет «вылепить» не только буквенные печенюшки, но и каких-нибудь зверушек. Ведь потом процесс поедания необычного печенья может превратиться в веселое чаепитие, на которое вы пригласите бабушек, дедушек. Малыш с удовольствием продемонстрирует гостям свои успехи в кондитерском деле.

Проследите, чтобы печенья на противне не располагались слишком близко друг к другу и не слиплись во время приготовления. Разогрейте 180-200 градусов духовку и выпекайте ваши печенья в течение 20-30 минут.

Блюда из яиц

Яйца – один из популярных продуктов, который используют шеф-повара и опытные кулинары для оформления необычных фантазийных блюд.ребенок готовит сам3 Начинающий поваренок испытает неописуемый восторг, когда узнает, какие кулинарные чудеса можно творить с помощью, казалось бы, такого простейшего продукта, как куриные яйца.

Грибной дождик

Сварите несколько яиц вкрутую, остудите. Если яйца хорошо очищаются, то очистить их от скорлупы сможет и ваш малыш. Далее срежьте у яиц верхушки, чтобы яйцо можно было поставить вертикально – это будет ножкой гриба. Для шляпки используйте помидоры черри, которые разрежьте напополам и уложите на подготовленные яйца. С этим вполне справится и ребенок. Чтобы грибочки стали похожи на мухоморы, сделайте на шляпках белые точки из майонеза. Кстати, это блюдо станет отличным поводом преподать малышу урок о съедобных и ядовитых грибах. Объясните ребенку, что в природе мухоморы ни в коем случае есть нельзя! В качестве альтернативы приведите в пример белый гриб, который также можно приготовить из яйца. Принцип тот же самый, только для шляпки используйте сваренный яичный белок, окрашенный в чайной заварке. Таким образом, у вас на тарелке появится целая грибная поляна! А в качестве «поляны» уложите на дно тарелки листья салата.

Кроме того, вы можете поэкспериментировать с фаршировкой ваших грибочков. Аккуратно выньте желтки из яиц, разомните их вилкой, смешайте с майонезом и тертым сыром, добавьте немного чеснока. Нафаршируйте массой «грибные» ножки. И к столу!

Мышата из яиц

Чтобы сделать забавных мышат из яиц, понадобится всего два ингредиента: собственно, яйца и редиска. ребенок готовит сам 4Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите. Разрежьте напополам вдоль. Желток можно не вынимать. Уложите половинки яиц срезом вниз на листья салата. Затем подготовьте редиску. Нарежьте ее тоненькими кружочками, которые послужат ушками для мышат. Сделайте небольшие надрезы на яйцах в тех местах, где должны быть ушки, и вставьте в них кружочки редиски. Также для ушек можно использовать дольки огурца, если нет редиски. Вместо глазок мышонку можно приспособить горошины черного перца или кусочки маслин, усиками послужат веточки петрушки, а хвостиками - зеленый лук. Объясните малышу, что глазки мышонка есть не нужно, так как они из перца и горькие на вкус.

Словом, из обычного яйца можно сделать великое множество украшений – ежика, поросенка или снеговика, которые все вместе поместятся на одной лужайке, накормят и повеселят вашего ребенка.

Если ваш ребенок готовит сам в столь раннем возрасте, то это стремление для него будет огромным плюсом в будущем. Ребенок вырастит неплохим кулинаром и на своей кухне всегда сможет приготовить себе еду самостоятельно, а не питаться фастфудами и полуфабрикатами. Ведь домашняя пища гораздо вкуснее и полезнее, особенно когда она приготовлена с любовью.

Несколько советов напоследок:

  • если у ребенка что-то не получается или выходит плохо, не спешите выпроваживать его из кухни. Проявите терпение и приободрите малыша, иначе у него вовсе может пропасть желание помогать вам.
  • малыша младше 5 лет можно просить сделать что-то самое простое, типа посчитать необходимое количество ингредиентов или вырезать с помощью формы кружочки из теста для пельменей.
  • после приготовления обеда привлекайте ребенка к уборке на кухне. Так он будет приучаться к порядку.
  • если вы любите во всем аккуратность, то воспитывайте это качество в своем ребенке. Вы надеваете фартук, когда готовите? Сшейте или купите маленькому поваренку такой же, приучайте его не пачкать одежду. Кроме того, ребенок с удовольствием будет готовить в фартуке, подражая вам.
  • делайте процесс приготовления блюда как можно интереснее, чтобы малышу не стало скучно. Тогда в старшем возрасте ваш ребенок, в особенности девочка, будет с удовольствием готовить для себя и своей семьи, заботиться о близких и радовать их новыми кулинарными придумками.
Познавательное развитие ребенка раннего возраста
Познавательное развитие очень важно для ребенка и занимает особое место в его жизни. …
Этапы детства, или путь взросления ребенка
На пути взросления ребенок меняется, меняются его вкусы и желания, взгляды и жизненны…
Добавить комментарий
Найти
Не нашли нужной статьи?
Закажите публикацию
совершенно бесплатно! NEW
Заказать
Понравилась статья?
Подпишитесь на рассылку самых интересных статей
Подписаться

Сообщать мне о новых комментариях к этой статье
Добавить комментарий
Психологические тесты онлайн
Проверьте свои знания и интуицию, узнайте ваш характер и достойные качества!